株式会社サラダコスモは2026年9月9日、素材カット野菜の新商品として『細切りにんじん』と『ざく切り白菜300g』を発表しました。
『細切りにんじん』は2026年9月9日（水）から全国の小売店で発売されています。『ざく切り白菜300g』は2026年9月16日（水）から全国の小売店で発売される予定です。いずれも包丁を使わずに調理へ使えるよう、あらかじめカットされた野菜商品です。
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『細切りにんじん』は「短冊にんじん」のリニューアル商品
『細切りにんじん』は、2026年3月に発売された「短冊にんじん」をリニューアルする形で登場した商品です。細切りにすることで、炒め調理に使えるほか、そのままサラダとしても使える仕様になっています。
内容量は110gで、参考売価は98円（税別）です。販売地域は全国で、販売期間は2026年9月9日（水）からとなっています。
『ざく切り白菜300g』は鍋料理に使いやすい商品
『ざく切り白菜300g』は、およそ1/6玉分の白菜をカット済みの状態でパックした商品です。袋を開けてそのまま調理に使える仕様で、これからの寒い時期に定番となる鍋料理に使いやすい商品として案内されています。
内容量は300gで、参考売価は158円（税別）です。販売地域は全国で、販売期間は2026年9月16日（水）からとなっています。
サラダコスモは、キャベツ、はくさい、ニラ、玉ねぎをラインナップする既存の「ざく切りシリーズ」も展開しています。
