千葉県・茨城県で中華料理店を展開する珍來は、秋限定メニュー「きのこ豆乳タンメン」を2026年9月1日から11月30日まで、直営全9店舗で販売しています。
同時に、キクラゲを主役にした新商品「麻辣木耳麺（マーラーキクラゲメン）」と「麻辣木耳（マーラーキクラゲ）」も販売されており、秋期限定企画「秋の菌活2026 ～きのこが好き。～」として展開されています。
秋の菌活2026
「菌活」とは、きのこ類など菌のはたらきをもつ食材を、日々の食事に取り入れる食習慣です。今回の企画では、この菌活をテーマに、豆乳のまろやかさを生かした「きのこ豆乳タンメン」と、キクラゲの歯ごたえを麻辣で楽しむ「麻辣木耳」シリーズが、対照的な味わいで揃えられているとのことです。
きのこ豆乳タンメン
珍來の人気メニュー「豆乳タンメン」の秋バージョンとして復活したのが「きのこ豆乳タンメン」です。まろやかな豆乳スープに、しめじやエリンギ、きくらげなど数種のきのこと豚肉、彩りの野菜がくわえられています。やさしい口当たりのスープに、きのこの香りがふんわりと立ち上るとのことです。
価格は1,045円（税込）です。麺の大盛りは110円（税込）を追加すると選べます。
麻辣木耳麺
新商品「麻辣木耳麺（マーラーキクラゲメン）」は、大ぶりで肉厚なキクラゲに、花椒と唐辛子を効かせた麻辣あんを絡めた一杯です。プリプリ、コリコリとした歯ごたえのキクラゲに自家製の多加水麺がよく絡み、最後まで熱々のまま食べられるとのことです。辛さは「辛辛」表記です。
価格は1,045円（税込）です。麺の大盛りは110円（税込）を追加すると選べます。
麻辣木耳
お客様から寄せられた「キクラゲだけ食べたい」という声をもとに商品化されたのが、新商品「麻辣木耳（マーラーキクラゲ）」です。麺やごはんを使わず、麻辣あんとキクラゲだけで仕上げた一皿で、辛さは「辛辛」表記です。
価格は737円（税込）です。ごはん、スープ、漬物が付く「麻辣木耳定食」も用意されており、価格は1,045円（税込）です。
自家製の多加水麺
味の土台となる自家製の多加水麺には、日清製粉と共同開発した中華麺専用粉が使われています。ツルツル・モチモチとした食感と、スープやあんに負けないボリュームがあるとのことです。「きのこ豆乳タンメン」と「麻辣木耳麺」は、いずれも麺の大盛りに対応しています。
販売期間と店舗
秋期限定企画「秋の菌活2026 ～きのこが好き。～」は、2026年9月1日から11月30日まで、珍來の直営全9店舗で販売されています。販売は、数量や店舗の状況により、予告なく終了する場合があるとのことです。
対象店舗は次の通りです。
- 柏日立台店（千葉県柏市日立台1-2-55）
- 柏東口店（千葉県柏市柏1-7-1 DayOneタワー1F）
- 柏西口店（千葉県柏市旭町1-10-3 原ビル1F）
- 柏藤ヶ谷店（千葉県柏市藤ヶ谷新田67）
- 松戸古ヶ崎店（千葉県松戸市古ヶ崎2546）
- 米本団地前店（千葉県八千代市米本2163-2）
- 浦安店（千葉県浦安市北栄1-16-24）
- 石岡東光台店（茨城県石岡市東光台3-10-16）
- 取手店（茨城県取手市桑原770-1）
店舗の詳しい情報は、以下の店舗紹介ページで確認できます。
