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高倉町珈琲「ぶどうフェア」9月3日、「秋の特別メニュー」9月9日スタート

秋の季節限定メニューとしてリコッタパンケーキやデザートが並ぶテーブル風景

「高倉町珈琲」を展開する高倉町珈琲は、9月3日から「ぶどうフェア」を、9月9日から「秋の特別メニュー」を、43店舗で順次販売すると発表しました。「ぶどうフェア」は旬のシャインマスカットと赤色ぶどうを使ったスイーツが中心で、「秋の特別メニュー」はきのこや根菜、白身魚、チキンカレーなど秋の味覚を使った料理が並びます。

目次

「ぶどうフェア」9月3日スタート

「ぶどうフェア」は、人気のシャインマスカットと、旬に合わせて入荷する赤色ぶどうを組み合わせたフェアです。味わいだけでなく、彩り豊かな見た目でも秋を感じられるスイーツがそろいます。

2色のぶどうのリコッタパンケーキ

皮ごと食べられる2色のぶどうを、高倉町珈琲のふわふわのリコッタパンケーキと合わせたメニューです。

まろやかなコクと爽やかな酸味を感じるレアチーズクリームに、濃厚なぶどうジュレを添えています。

価格はジャストサイズが1,280円(税込)、通常サイズが1,880円(税込)です。ジャストサイズは通常サイズの約2/3の大きさで用意されています。

ぶどうのグラスデザート

ミルクプリンに、赤色ぶどう(カベルネ・ソーヴィニヨン)のジュレとシャインマスカットを合わせたグラスデザートです。価格は580円(税込)です。

ミルクプリンにぶどうのジュレとシャインマスカットを合わせたグラスデザート

使用する赤色ぶどうの品種

赤色ぶどうは、その時季に最も状態の良いものを楽しめるよう、入荷時期に合わせて品種を切り替えながら使用されます。

「サンシャインレッド」は山梨県で開発された品種で、皮の歯切れがよく、豊かなマスカット香が特徴です。

「サニードルチェ」は山梨県で生まれた品種で、青りんごを思わせる香りがあり、甘みと酸味のバランスに優れています。

「マイハート」は山梨県で生まれた品種で、果粒を切った際の断面がハート形になる傾向があることから名付けられました。

「秋の特別メニュー」9月9日スタート

「秋の特別メニュー」は「おいしい秋見つけました! ~秋の特別メニュー~」をテーマに、きのこや根菜を使った料理、新たに導入する白身魚、オリジナルのチキンカレー、米粉麺を使ったスープヌードル、和栗や焼きりんごを使ったリコッタパンケーキがそろいます。

フードメニュー

「海老と根菜の白いスープヌードル」は1,380円(税込)です。

海老、ブロッコリー、根菜が入った白いスープのヌードル料理

「白身魚のオーブン焼き プレート」は新たに導入する白身魚を使ったメニューで、1,530円(税込)です。

白身魚のオーブン焼きと雑穀米のプレート料理

「きのこと茄子の担々ヌードル」は1,380円(税込)です。

きのこと茄子をトッピングした担々ヌードル

「チキンと3種きのこのカレー」は高倉町珈琲オリジナルのチキンカレーで、1,580円(税込)です。

チキンと3種類のきのこが入ったカレーと雑穀米

和栗と焼きりんごのパンケーキ

「和栗クリームのリコッタパンケーキ」は、毎年好評をよんでいる秋の定番パンケーキです。和栗を使った味わい深いクリームと、ふわふわのリコッタパンケーキを組み合わせています。価格はジャストサイズが1,200円(税込)、通常サイズが1,780円(税込)です。

「焼きりんごのブリュレ リコッタパンケーキ」は、高倉町珈琲で初めてりんごを主役にした秋限定のパンケーキです。シナモンが香る焼きりんごと、香ばしくブリュレしたクリームをふわふわのパンケーキに合わせ、りんごソースを添えています。価格はジャストサイズが1,100円(税込)、通常サイズが1,530円(税込)です。

販売条件

「ぶどうフェア」は、9月3日から9月下旬ごろまで、11時から販売されています。ぶどうの入荷状況や品質状態などにより、実施時期が変更になる場合があります。一部店舗では取り扱い内容が異なる場合や、価格が店舗により異なる場合もあります。

「秋の特別メニュー」は、9月9日から12月2日まで、11時から販売される予定です。食材の入荷状況や品質状態などにより、実施時期が変更になる場合があります。一部店舗では取り扱い内容が異なる場合や、価格が店舗により異なる場合もあります。

いずれも「高倉町珈琲」43店舗で順次展開されます。

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