
和食さとを運営するサトフードサービス株式会社は9月2日、期間限定コース「松茸料理&サーモン料理食べ放題」を9月3日から10月14日まで(予定)、和食さと全店202店舗で販売すると発表しました。松茸とサーモンを使った一品料理をそろえた、しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉の食べ放題コースです。
松茸とサーモンを使った一品料理がそろう
和食さとでは「しゃぶしゃぶ食べ放題:さとしゃぶ」「すき焼き食べ放題:さとすき」「焼肉食べ放題:さと式焼肉」の3種類の食べ放題コースが販売されています。そこに9月3日から、松茸とサーモンを主役にした期間限定コースがくわわります。
松茸が主役の一品
「松茸ごはん」「松茸の手巻き寿司」「松茸のお吸い物」など、松茸を使った一品料理が食べ放題で楽しめます。芳醇な香りと上品な風味が特徴とのことです。松茸ごはんにはきくらげも使用されています。

国産サーモンを使った一品
国産サーモンは、身のしまりとほどよい脂のりが特徴とのことです。「サーモンお造り」やにぎりずしが食べ放題で用意されています。にぎりずしは、素材の味をそのまま味わえる「サーモンにぎり」と、注文ごとに炙りをくわえる「サーモン炙りにぎり」の2種類です。

松茸・サーモンを使った多彩な一品
おつまみ向けの「サーモンユッケ風」「サーモンタルタル」、チーズと松茸・舞茸を合わせた「松茸と舞茸のマカロニチーズグラタン」「松茸と舞茸のピザフォカッチャ」のほか、〆の「ミニサーモン丼」「松茸とろろそば・うどん」など、多彩な一品料理が用意されています。

コースの内容と価格
期間限定コースは、しゃぶしゃぶ・すき焼き向けとさと式焼肉向けの2種類が用意されています。いずれも松茸・サーモンにくわえ、牛肉・豚肉も食べ放題に含まれます。
- さとしゃぶ・さとすき松茸&サーモン&牛&豚プレミアムコース:大人1人につき5,929円(税込)
- さと式焼肉松茸&サーモン&牛&豚プレミアムコース:大人1人につき6,259円(税込)
なお、10月1日以降は価格が変更される場合があります。
販売期間・対象店舗
「松茸料理&サーモン料理食べ放題」は、9月3日から10月14日まで(予定)、和食さと全店202店舗で販売されます。一部店舗では改装などにより休業している場合があります。
食材の状況により商品内容や食器などが異なる場合があるほか、販売状況によっては売り切れとなることもあります。コースは予告なく変更・休止となる場合もあります。
定番の食べ放題コースも展開中
和食さとでは、しゃぶしゃぶ・すき焼き・さと式焼肉が120分食べ放題になる3つのコースが用意されています。中でも人気の「さとしゃぶ牛&豚プレミアムコース」は、鍋の食材やお寿司などの一品料理を合わせて約100品以上が食べ放題です。

トッピングやソースを自由に選べる、自分で作るソフトクリームも食べ放題に含まれています。
コースの詳細は和食さと公式サイトで確認できます。
- 和食さと公式サイト:https://sato-res.com/sato/