カップケーキとビスケットの店『Fairycake Fair〈フェアリーケーキフェア〉』を運営するコンテンポラリープランニングセンターは、9月1日、秋の新作「フェアリークリームウィッチ 安納芋ブリュレ生バターサンド」と「宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ」を発売すると発表しました。
販売場所はフェアリーケーキフェアの全店舗とオンラインショップです。
安納芋ブリュレ生バターサンド
「フェアリークリームウィッチ 安納芋ブリュレ生バターサンド」は、国産安納芋を使った生バターサンドです。生バタークリームには、焼き芋にした安納芋のペーストを生クリームや牛乳と合わせ、卵黄を使ったアングレーズの手法で炊き上げたクリームが使われています。仕上げには、カリッとした食感のキャラメルチップがまぶされています。
焼き芋の濃密な甘みにシナモンの香りがくわわり、キャラメルチップのほろ苦さと香ばしさが重なる味わいとのことです。
税込価格は5個入が2,300円、単品が460円で、店頭では1個から購入できます。販売期間は9月1日から10月下旬頃まで（予定）です。
須木栗のベイクドマロンカップケーキ
「宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ」は、「栗のまち」と呼ばれる宮崎県須木で育つ和栗「須木栗」を使った秋限定の焼き菓子です。渋皮煮の栗をあらかじめオーブンで加熱してからケーキ生地にくわえて焼き上げ、ほんのりラム酒を効かせた生地に須木栗を合わせています。バニラアイシングの上には、砕いたマロングラッセと栗の形をした砂糖菓子が飾られています。
須木栗ならではのほっくりとした食感と深い味わいが楽しめるとのことです。
税込価格は5個入2,000円です。販売期間は9月1日から11月中旬頃まで（予定）です。
いずれの商品も期間限定のため、販売予定数量に達し次第終了となります。オンラインショップでの販売開始は、9月1日12時からが予定されています。
取り扱い店舗と営業時間
- グランスタ東京店：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内地下1階 グランスタ東京 銀の鈴エリア（営業時間 平日・土曜8:00〜22:00、日曜・祝日8:00〜21:00）
- ルミネ新宿店：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1 B2（営業時間 10:00〜21:00）
- 渋谷 東急フードショー店：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー(1)（渋谷マークシティ1階）（営業時間 10:00〜21:00）
