うなぎ専門店「名代 宇奈とと」を運営するG-FACTORYは11月13日、秋冬限定の「特製おでん」の第2弾として、新作4種を追加すると発表しました。
新作は「とろっと半熟煮卵」「黄金じゃがバター」「きつねの隠れうどん」「骨付き鶏のほろほろ煮」で、11月18日から14店舗で販売予定です。
おでん第2弾の新作4種
宇奈ととのおでんは、10年以上前から毎年秋冬に登場している冬の名物です。特製白出汁で、じっくり味を含ませています。
第1弾には「カマンベール巾着」や「雪山トマト」がくわわっており、第2弾では次の4種が追加されます。
「とろっと半熟煮卵」
価格は140円（税込）です。おでんの定番である玉子を、半熟に仕上げました。
箸で割ると黄身がとろりとあふれ出し、白出汁となじむとのことです。
「黄金じゃがバター」
価格は240円（税込）です。じゃがいもに、バターとブラックペッパーをのせています。
バターが溶け出したおつゆも一緒に味わえるとのことです。
「きつねの隠れうどん」
価格は190円（税込）です。見た目は通常の巾着ですが、中にうどんを包んでいます。
箸で持ち上げると、出汁を含んだもちもちのうどんが現れるとのことです。おでんを食べながら、うどんまで一品で食べられます。
「骨付き鶏のほろほろ煮」
価格は790円（税込）です。器からはみ出しそうな骨付きの鶏肉を、箸でほぐれるまで煮込みました。
新作4種の中でいちばんボリュームのある一品とのことです。
ハイボール190円と生ビール290円
宇奈ととでは、ハイボールを190円、生ビールを290円で提供しています。
新作のうち3種とハイボール2杯を組み合わせると、合計950円（税込）です。内訳は、ハイボール190円を2杯、「とろっと半熟煮卵」140円、「きつねの隠れうどん」190円、「黄金じゃがバター」240円です。
体が温まるお酒には、熱燗（1合550円）と、焼酎・梅酒のお湯割り（各500円）があります。おでんの出汁でお酒を割った「出汁割」（450円）もあります。
販売期間と販売店舗
販売期間は、11月18日から2027年3月31日までの予定です。販売店舗は次の14店舗です。
- 東京：新橋店、上野店、錦糸町店、新宿センタービル店、中野店、北千住店、立川店、八丁堀店、神田店、うなまる酒場 南千住店
- 神奈川：川崎店
- 大阪：九条店、本町店、南森町店
各店の営業日は、店舗情報のページで確認する必要があります。
