スターツ出版は11月13日、『オズマガジン』12・1月号の特集『愛しのパン2027』とタイアップした『オズマガジン監修 カルダモンブレッド』を発表しました。
ローソンが首都圏を中心に展開するナチュラルローソンで、11月10日から販売されています。価格は税込351円です。
カルダモンブレッドの内容
『オズマガジン監修 カルダモンブレッド』は、ロール状に巻き込んだ生地にカルダモンの粒を入れたパンです。生地の中まで粒がぎっしり詰まっています。袋を開けた瞬間にカルダモンの豊かな香りが広がるとのことです。
生地には北海道産の小麦を使い、もっちりとした食感に仕上げたとのことです。トッピングには大粒のザラメを使っています。じゃりっとした食感と甘さのアクセントになるとのことです。
甘さは控えめで、食事パンとしても食べられるとのことです。
カルダモンロールは、スウェーデン発祥のパンです。北欧のお茶の時間「フィーカ」で親しまれている定番として紹介されています。
読者投票で決まった商品化
商品化するパンは、読者投票で選ばれました。7月にオズマガジン公式Instagram（@ozmagazine_editors）で投票を行っています。
候補は『りんごゴロッとアップルパイ』『カルダモンバンズ』『お芋パン』の3品です。3品に約300件の投票が集まり、『カルダモンバンズ』が得票率56％で1位になりました。
その後、オズマガジンの久万田編集長の監修のもと、ナチュラルローソン商品部と試作や意見交換を重ねました。『カルダモンバンズ』をベースに、『オズマガジン監修 カルダモンブレッド』が生まれています。
販売店舗と価格
販売店舗はナチュラルローソンで、発売日は11月10日です。価格は税込351円です。取り扱い状況は店舗により異なります。
タイアップ特集『愛しのパン2027』
タイアップ先の『オズマガジン』12・1月号は、11月12日に発売されています。特集『愛しのパン2027』では、都内の老舗や名店から最旬ベーカリーまで100軒以上を紹介しています。
