「和牛ミートソースバーガー」をウェンディーズ・ファーストキッチンで販売。恵比寿BLACOWSが監修

2026年10月20日

JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 事務局は10月20日、「和牛ミートソースバーガー」が10月15日からウェンディーズ・ファーストキッチンで販売されていると発表しました。

「恵比寿BLACOWS」の高野帯刀シェフが監修したコラボバーガーです。高野シェフは「バガチャン2026」で優勝し、アメリカ・インディアナポリスで10月15日から18日（現地時間）に開かれた「World Food Championships」のバーガー部門でも優勝しました。

和牛ミートソースバーガーの特徴

黒毛和牛をミートソースに仕立て、ウェンディーズの四角いビーフ100％パティにかけたバーガーです。ミートソースは、ウェンディーズのチリソースをベースに、「精肉卸ヤザワミート」の黒毛和牛とウェンディーズのビーフをくわえたオリジナルです。

オリジナルの燻製マヨソースと、よつ葉乳業の「よつ葉スライスチーズ」も使っています。燻製マヨソースは、バーガーを口元に運んだ瞬間からスモーキーな香りが広がるとのことです。

レタス、トマト、オニオンなどの野菜は、すべてパティの下に配置します。ウェンディーズ・ファーストキッチンでは初めての組み立てとのことです。ただし「初」はウェンディーズ・ファーストキッチンの店舗におけるもので、旧運営会社によるウェンディーズ単独店舗での販売実績は含みません。

サイズは3種類で、価格はいずれも税込です。

価格は1,280円（税込）です。

価格は1,880円（税込）です。和牛ミートソースバーガーをダブルサイズにしたメニューです。

つなぎを使用していないビーフ100％パティと「よつ葉スライスチーズ」を、通常サイズの2倍に増量しています。

価格は880円（税込）です。和牛ミートソースバーガーをジュニアサイズにしたメニューで、手軽なサイズ感のため、小腹を満たしたいときに向くとのことです。

販売期間は10月15日から12月上旬までの予定です。販売店舗はウェンディーズ・ファーストキッチンです。

数量限定・期間限定の販売で、販売期間は変更になる場合があります。

「World Food Championships」は2012年に始まった、料理の技術や味を競う国際大会です。2026年は10カテゴリーに世界12か国・188チームが参加し、アメリカ・インディアナポリスで開かれました。

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」（バガチャン）は、全国のシェフがグルメバーガーの日本一を競う大会です。2026年の大会は横浜赤レンガ倉庫で開かれ、「恵比寿BLACOWS」の高野帯刀シェフが優勝しました。

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