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「神の海老バーガー ゆず白味噌」と「神の海老バーガー 明太クリームチーズ」をフレッシュネスバーガーが10月21日から期間限定発売予定

神の海老バーガー2種とレモネード、マグカップを並べた全体写真

フレッシュネスバーガーを運営するフレッシュネスは10月14日、ブランド海老『神の海老』を3尾使った「神の海老バーガー ゆず白味噌」と「神の海老バーガー 明太クリームチーズ」を期間限定で発売すると発表しました。

発売は10月21日の予定で、販売期間は11月24日までです。価格はどちらも890円(税込)で、全国のフレッシュネスバーガー店舗で販売予定です。球場店舗と動物園店舗では販売されません。

目次

神の海老バーガーの概要

「神の海老バーガー」は、2年目の登場です。今回は白味噌とゆずを合わせた「ゆず白味噌」と、明太子とクリームチーズを合わせた「明太クリームチーズ」の2種類を、紅白の味わいとして用意しています。

2種類とも、大葉を合わせて濃厚なソースの味わいを引き締めています。

海老は出汁をくわえた特製の衣に一尾ずつくぐらせ、店内で揚げています。外はカリッと、中はプリッとした食感に仕上げたとのことです。

『神の海老』は、100%海水で育てられたブランド海老です。一般的なバナメイエビと比べて、うま味の指標となる遊離アミノ酸を約1.5倍含んでいるとのことです。保水処理は行っていません。

神の海老とバナメイエビ従来品の遊離アミノ酸含有量比較棒グラフ

ゆず白味噌

「神の海老バーガー ゆず白味噌」は、『神の海老』を3尾使ったバーガーです。京都の老舗「石野味噌」の白味噌に、ゆずの香りをくわえています。

隠し味には食べる醤油を使い、大葉を合わせています。白味噌については、上品な甘味とまろやかな塩味が特徴とのことです。

神の海老バーガー ゆず白味噌。海老フライとレタスを挟んだバーガー

明太クリームチーズ

「神の海老バーガー 明太クリームチーズ」も、『神の海老』を3尾使っています。明太子の辛味と旨味に、北海道産クリームチーズの酸味とコクを合わせました。

アクセントには液体ゆずこしょうを使い、大葉を合わせています。

神の海老バーガー 明太クリームチーズ。レタスと海老フライ3尾入り

価格と販売条件

「神の海老バーガー ゆず白味噌」は890円(税込)、「神の海老バーガー 明太クリームチーズ」も890円(税込)です。

販売期間は10月21日から11月24日までです。販売店舗は全国のフレッシュネスバーガー店舗で、球場店舗と動物園店舗は除きます。

神の海老バーガー 明太クリームチーズとゆず白味噌の告知ビジュアル

販売期間内でも、地域や店舗によって品切れとなる場合があります。

秋姫クラフトレモネード

期間限定のドリンクとして、「秋姫クラフトレモネードソーダ(ICE)」と「秋姫クラフトレモネード(HOT)」も販売されます。価格はどちらも560円です。プレミアムセットには、+100円で選択できます。

『秋姫』は秋に出回る国産のすももで、甘味が強く、酸味は穏やかな品種です。店内でハチミツに漬け込み、同じくハチミツに漬け込んだレモンスライスと合わせています。

※『神の海老』および「神の伸ばし海老」は東洋冷蔵株式会社の登録商標です。
※本商品には『神の伸ばし海老』を使用しています。

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