和食さとを運営するサトフードサービスは10月13日、期間限定メニュー「北海道フェア」を発表しました。販売期間は10月15日から12月9日まで（予定）です。
対象は和食さと全店（202店舗）です。一部店舗では改装などにより休業している場合があります。
北海道グルメの6品
「北海道フェア」には、御膳、ミニ丼のセット、ラーメン、ステーキ丼、海鮮丼、シチューの6品が並びます。価格はすべて税込です。
北海づくし御膳
価格は2,748円です。「ミニ帆立いくら丼」のほか、するめいかや帆立貝柱などの海の幸を盛り込んだ「北海お造り盛り合わせ」が付きます。
「道産豚肩ロースの味噌だれ焼」と「ビーツの冷製スープ」も含まれ、このほかにも多彩な北海道グルメが入った特製の御膳です。
選べる北海ミニ丼セット
価格は2,308円です。「選べるミニ丼」2種に、海老天ぷら盛り合わせ、ミニ麺、茶碗蒸し、漬物が付きます。
ミニ丼は「ミニ帆立いくら丼」「ミニ北海海鮮ちらし」「ミニ帆立豚丼」の3種類から2種を選べます。
北海道味噌ラーメン
「北海道味噌ラーメンとミニ北海海鮮ちらし」は1,978円です。北海道産白味噌を使ったスープに、特製味噌だれを絡めて焼き上げた北海道産豚肩ロースをのせています。
スープには生姜のアクセントがくわわります。「ミニ北海海鮮ちらし」がセットになっています。
道産豚肩ロース＆帆立ステーキ丼
「道産豚肩ロース＆帆立ステーキ丼セット」は1,868円です。北海道産豚肩ロースと北海道産帆立を注文ごとに焼き上げ、甘辛い味噌だれと合わせています。
半熟玉子と絡めて食べると、コク深くまろやかな味わいになるとのことです。
北海海鮮丼セット
価格は2,748円です。北海道産の帆立貝柱やするめいかなどの海の幸を盛り込んだ海鮮丼に、選べるミニ麺、茶碗蒸し、漬物が付きます。
北海道牛乳シチューセット
価格は1,978円です。北海道産の帆立、きたあかり、牛乳を使ったシチューのセットです。濃厚な味わいのシチューとのことです。
食材と売り切れの注意
一部の食材には、北海道以外の産地のものを使っています。いくらは、オホーツク海・ベーリング海を中心に水揚げしたものを国内で加工しています。
食材の状況により、商品内容や食器などが異なる場合があります。販売状況により、売り切れとなる場合もあります。
