『やまだい農園のりんごデニッシュ』をサンジェルマンで発売。10月15日から期間限定

2026年10月13日

ベーカリーを展開するサンジェルマンは10月13日、長野県の「やまだい農園」の生りんごを使った新作パン『やまだい農園のりんごデニッシュ』を発表しました。

販売は10月15日からの期間限定で、数量限定です。なくなり次第終了します。

生りんごを使ったデニッシュ

『やまだい農園のりんごデニッシュ』は、デニッシュ生地にカスタードクリームと生りんごを合わせたパンです。使うのは、やまだい農園の旬の生りんごです。

生地は香ばしく風味豊かでサクサクとした食感だとのことです。なめらかなカスタードクリームと、生りんごのシャキッとした食感が合わさるとのことです。

やまだい農園は、信州りんご発祥地「赤沼」で3世代にわたり営まれている農園です。100年以上の歴史があります。

同農園では毎年、天候や生育過程で生じる見た目の不揃いや微細な傷などが原因で、味は良いのに市場へ出荷できず、廃棄されるりんごが出ていたとのことです。

『やまだい農園のりんごデニッシュ』では、規格外となった採れたての生りんごを同社が買い取り、同社の店舗で加工しています。規格外の生りんごを活かしたアップサイクル商品です。

販売は10月15日からで、数量限定です。なくなり次第終了します。

販売店舗は「サンジェルマン」「プルミエサンジェルマン」「フラマンドール」です。一部にお取り扱いのない店舗や、販売期間が異なる店舗があります。

収穫状況によって、りんごの品種が変わったり、休売期間が生じたりする場合があります。店舗一覧は公式サイトで確認できます。

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