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『加須のあげうどん』を10月6日から販売。加須うどん活用の3種類

加須のあげうどん 3種類の袋入り商品が並ぶ様子

埼玉県加須市の三洋物産は10月9日、加須市の特産品「加須うどん」を活用した産学官連携商品『加須のあげうどん』を発表しました。『加須のあげうどん』は、10月6日からかぞ観光案内所(加須市商工会館1階)で販売されています。

加須手打うどん会の監修のもと、加須市、花咲徳栄高等学校、日本薬科大学と連携して開発しました。フレーバーは「甘辛醤油ねぎ味」「きなこシナモン味」「塩キャラメル味」の3種類です。

目次

3種類のフレーバー

『加須のあげうどん』は、サクサクとした軽い食感に仕上げたお菓子とのことです。3つのフレーバーから選べます。

甘辛醤油ねぎ味

甘辛醤油とネギの味付けです。ネギの香ばしさが特徴で、加須うどんの和風の風味を引き立てる味わいとのことです。

きなこシナモン味

きなことシナモンの味付けで、洋風にアレンジしています。優しい甘さとシナモンの香りが楽しめ、おやつやティータイムに合う味とのことです。

塩キャラメル味

塩キャラメルの味付けです。甘さと塩味のバランスが楽しめる、モダンな味わいとのことです。

高校生と大学生が参加した開発

花咲徳栄高等学校食育実践科の生徒と、日本薬科大学の学生が開発に参加しました。試食やフレーバーのアイデア出し、パッケージデザインの検討を重ねています。

加須らしさと、幅広い世代に親しまれる味わいを目指したとのことです。

価格と販売場所

価格は800円(税込)です。販売場所はかぞ観光案内所(加須市商工会館1階)で、電話番号は0480-44-8362です。

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