
シーフードレストラン「レッドロブスター」を運営するレッドロブスタージャパンは10月6日、年間フェアメニュー「Seaside Resort(シーサイドリゾート)」の第3弾「SEASIDE RESORT -アジアンリゾート編-」を発表しました。開催期間は10月6日から11月中下旬の予定です。
開催店舗は18店舗で、ハウステンボス店と沖縄北谷店は除きます。在庫に限りがあるため、なくなり次第終了です。
フェアのテーマとメニュー
テーマは「一皿で旅するアジアリゾート」です。タイやシンガポールなど、アジアの海辺で親しまれている料理や味わいを、シーフードで仕立てています。
「Seaside Resort」は、海辺のリゾートにいるような心地良さをテーマにした年間のフェアメニューです。それぞれのフェアで、現地の食材を使い、海辺のリゾートを思わせるメニューを提供するとのことです。
今回のメニューは、料理3品とドリンク2品の計5品です。価格はすべて税込です。
料理3品
シュリンプオリエンタル トムヤムサラダ
価格は1,419円です。海老とイカを使い、マンゴーの甘みとトムヤムの酸味・辛味を合わせたサラダです。
ライムやパクチー、トムヤムソースを好みでくわえられます。

LOB!EBI!トースト
価格は1,749円です。ロブスターと海老を香ばしいトーストに閉じ込めた、シュリンプトーストです。ロブスターと海老、2つの味わいを食べ比べられます。
ソースは2種類です。
- スイートチリジャム:甘辛いスイートチリに、ナンプラーとライムを合わせたソースです。
- ココナッツライムマヨ:ココナッツのコクに、ライムの酸味を合わせたソースです。

セントーサ・シーサイドチリクラブ
価格は4,279円です。シンガポール・セントーサ島の名物料理チリクラブを、ブラウンクラブを使って同店流にアレンジしました。
濃厚なチリソースは、テーブルで目の前にかけて仕上げます。

ドリンク2品
ヨーギーマンゴーラッシー
価格は869円です。マンゴーとヨーグルトを使ったカクテルで、アルコールドリンクです。

マンゴーパッションフローズン
価格は869円です。トロピカルフルーツとナタデココにソーダをくわえ、ミントで仕上げたフローズンドリンクです。ノンアルコールドリンクです。

公式サイト
- レッドロブスター公式サイト:https://www.redlobster.jp/