
大戸屋ごはん処を運営する大戸屋は、2026年10月2日に、広島県産の牡蠣を使った「大粒牡蠣フライ」を10月2日から販売すると発表しました。販売期間は10月2日から2027年2月28日までの数量限定です。
大戸屋ごはん処の全店で販売されています。ただし、フードコート店舗は販売内容が異なります。
目次
大粒牡蠣フライの内容と価格
「大粒牡蠣フライ」は、広島県産の大粒牡蠣をサクッと軽やかな衣で揚げた一皿です。牡蠣の旨みと海の風味が広がる味わいとのことです。

添えるタルタルソースは店内仕込みです。ソースや醤油でも食べられます。
価格は次のとおりです。2個増量の6個もあります。
- 「大粒牡蠣フライ」定食:1,420円(税込)
- 「大粒牡蠣フライ」単品:1,330円(税込)
- 「<2個増量>大粒牡蠣フライ(6個)」定食:1,720円(税込)
- 「<2個増量>大粒牡蠣フライ(6個)」単品:1,630円(税込)
店内仕込みのタルタルソース
タルタルソースは、毎朝店舗で仕込んでいます。玉ねぎとピクルスに、特製マヨネーズと荒めにほぐしたゆで卵を合わせています。
具材は大きめにカットしてあり、シャキシャキした食感が特徴です。隠し味にはアンチョビをくわえています。

販売期間と販売店舗
販売期間は10月2日から2027年2月28日までで、数量限定です。予想以上の来店や注文があった場合は、期間中でも終了する可能性があります。お店によっては、欠品となる時間帯もあります。
販売店舗は大戸屋ごはん処の全店です。フードコート店舗は販売内容が異なります。
大戸屋公式アプリ
大戸屋公式アプリでは、限定クーポン、ポイントサービス、お弁当注文などが使えます。ポイントに応じて特典がグレードアップするランクシステムも新たにくわわりました。
- 大戸屋公式アプリ:https://yappli.plus/ootoya_press