湘南鎌倉大船軒の『金目鯛と小鯛の押寿し』、1,300円（税込）

2026年9月30日

駅弁屋祭などを運営するJR東日本クロスステーションは9月30日、湘南鎌倉大船軒の新商品『金目鯛と小鯛の押寿し』を発表しました。

販売は10月1日からです。価格は1,300円（税込）で、東京駅の駅弁屋祭や大船軒売店などで扱います。

金目鯛と小鯛、2種類のネタ

『金目鯛と小鯛の押寿し』は、金目鯛と小鯛の2種類のネタを組み合わせた押寿しです。金目鯛は今回新たに商品化したネタで、小鯛は大船軒の押寿しの定番です。

金目鯛は脂のりの良い上品な旨みが、小鯛は繊細でさっぱりとした味わいが特徴とのことです。2種類の味の相性が良いとしています。

大船軒は、ロングセラー商品『大船軒鯵の押寿し』を看板とするブランドです。

100年以上受け継がれてきた「関東風に握り関西風に押す」製法で作ります。包丁で切り分けるバッテラなどとは異なり、食べやすい大きさにしています。つぶさず、切らず、米一粒一粒を大切にして仕上げた押寿しです。

価格は1,300円（税込）で、販売は10月1日からです。主な販売店舗は次のとおりで、いずれも「ほか」の店舗があります。

駅弁屋祭グランスタ東京は毎日約150種類の駅弁を用意している店舗です。

よかったらシェアしてね！