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「からだ日和 豚骨ラーメン」「からだ日和 醤油ラーメン」発売。特許技術で塩分40%カット

からだ日和 豚骨ラーメンと醤油ラーメンのパッケージ

サンポー食品は、2026年9月28日に「からだ日和 豚骨ラーメン」と「からだ日和 醤油ラーメン」を発表しました。

両商品は、2026年10月1日から全国の薬局で発売されています。「九州の「うまい」で元気に」をコンセプトに掲げる健康志向食品シリーズの第一弾です。

からだ日和 豚骨ラーメンと醤油ラーメンの完成品を丼に盛り付けた様子
目次

業界初の「塩分オフセット麺」を採用

「からだ日和 豚骨ラーメン」と「からだ日和 醤油ラーメン」には、即席めん業界で初めて、トイメディカル株式会社が開発した特許技術「塩分オフセット技術」を応用した麺が使われています。

この技術は、食事に含まれる塩分をアルギン酸塩で吸着し、体内に吸収されにくいアルギン酸ナトリウムへ変化させることで塩分の影響を補正するものとのことです。

塩分オフセット技術の仕組みを示す図解。ナトリウムとアルギン酸類が結合し排出される過程が描かれている。

海藻由来の塩分吸着パウダー(アルギン酸類)を麺の生地に練り込み、一晩かけて熟成させることで、即席めんとしてのコシを保ちながら塩分の影響を抑えた「塩分オフセット麺」に仕上げています。

比較対象となる日本食品標準成分表2020年版(八訂)の即席中華めん非揚げ 乾(添付調味料等を含むもの、100グラム当たり)と比べて、塩分を40%カットしています。

日本人の1日あたり食塩摂取量平均値の推移を示す折れ線グラフ

出汁と香辛料で仕上げた減塩スープ

スープは、出汁の旨味や香辛料の配合にこだわり、塩分を抑えながらもコクのある味わいを目指したとのことです。

カルシウムを配合した栄養機能食品

両商品は、栄養機能食品(カルシウム)としての基準を満たしています。

からだ日和豚骨・醤油ラーメンのカルシウム配合割合を示す円グラフ

価格と販売店舗

「からだ日和 豚骨ラーメン」は内容量172グラム(めん140グラム)、JANコードは4901773103782です。

「からだ日和 醤油ラーメン」は内容量170グラム(めん140グラム)、JANコードは4901773103805です。

いずれも希望小売価格は348円(税抜)で、全国の薬局で販売されています。

からだ日和 豚骨ラーメンと醤油ラーメンのパッケージと、それぞれを器に盛り付けた完成品
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