
株式会社松屋フーズは、2026年9月25日、とんかつ業態「松のや」で「背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食」を発表しました。
「背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食」は、2026年9月30日(水)午後3時から発売される予定です。対象店舗は一部店舗を除く全国の松のやで、販売の有無は店舗に直接問い合わせる必要があります。
目次
しっとり食感のポークフライドステーキ
「背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食」は、松のやで以前にも展開されていたメニューが今回あらためて発売されるものです。熟成させたチルドポークにまぶし粉をつけて揚げてあり、しっとりとやわらかな食感に仕上げられています。
たれには背脂のコクと生姜の香りが効いており、ご飯が進む濃厚な味わいとのことです。マヨネーズが添えられていて、まろやかさがくわわるとのことです。
今回は、「ロースかつ」や「本格唐揚げ」とのボリュームある盛り合わせ定食もあわせて用意されています。
3種類の価格とメニュー構成
発売される3種類の定食は、いずれも税込1,090円です。

- 「背脂生姜タレの”リブ”ロースポークフライドステーキ定食」:1,090円
- 「背脂生姜タレのロースポークフライドステーキ&ロースかつ定食」:1,090円
- 「背脂生姜タレのロースポークフライドステーキ&唐揚げ(3個)定食」:1,090円
いずれも税込価格で、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。お持ち帰りの場合、みそ汁は別途料金が必要です。株主優待券は「背脂生姜タレの”リブ”ロースポークフライドステーキ定食」に利用できます。