
「ほぼカニ®」シリーズなどの練り製品を手がけるカネテツデリカフーズは8月21日、海鮮の旨みと5種の具材の食感を楽しめる『ほぼカニ®入り海鮮厚揚げ』を9月1日に発売すると発表しました。全国のスーパーマーケットや量販店での発売が予定されています。
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「ほぼカニ®」を使った海鮮厚揚げ
使用しているカニかまの50%には、まるで本物のカニのような味わいや食感を再現した「ほぼカニ®」が使われています。「ほぼカニ®」ならではの風味と食感が加えられているとのことです。

5種の具材でつくる食感
『ほぼカニ®入り海鮮厚揚げ』には、ほぼカニ®(カニかま)、きくらげ、玉ねぎ、いか、たこの5種の具材が組み合わされています。煮込んでも具材の食感を保てるよう作られています。

海鮮の旨みを引き立てるため、「いか粉」も配合されています。魚介の旨みを感じる、しっかりとした味わいに仕上がっているとのことです。
焼いても煮ても楽しめる
おかずやお酒のおつまみとして、トースターで軽く焼く食べ方が紹介されています。おでんや鍋、煮物の具材として煮炊きすることもできます。チヂミ風、オイスター炒め、さっと煮といった使い方も例として挙げられています。



価格と販売情報
『ほぼカニ®入り海鮮厚揚げ』の内容量は4個です。価格はオープン価格で、9月1日から全国のスーパーマーケットや量販店で発売されます。
