有楽製菓、高カカオ新ブランド『今日のカカオ72%』を9月29日に発売予定

2026年9月18日

「ブラックサンダー」などのチョコレート菓子を手がける有楽製菓は、2026年9月17日、高カカオチョコレート菓子の新ブランド『今日のカカオ72%』を発表しました。2026年9月29日（火）から、全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、ドラッグストアなどで発売される予定です。

なお、一部取り扱いのない店舗もあるとのことです。

高カカオ市場に向けた新ブランド

近年は健康への関心の高まりを背景に、高カカオチョコレートがカカオポリフェノールなどの素材価値とともに市場に浸透してきました。一方で、カカオ原料価格の高騰により、高カカオ商品を継続して楽しむためのハードルも高まりつつあるとのことです。

こうした状況を受け、有楽製菓は「高カカオをもっと気軽に、おいしく楽しんでいただきたい」という考えから、『今日のカカオ72%』を開発したと説明しています。高カカオならではの素材価値と、チョコレート菓子としてのおいしさを両立させることを目指したブランドです。

味わいと食感の特徴

『今日のカカオ72%』は、カカオ分72%のチョコレートをコーティング部分に使用しており、1本あたりカカオポリフェノール436mgが含まれています。なお、カカオ分72%のチョコレートはコーティング部分に使われているもので、製品中のカカオ分は42%とのことです。

今日のカカオ72%の断面図。全粒粉ビスケット、フィアンティーヌ、カカオ72%チョコレートを示す。

食感の面では、ロングバータイプならではの食べごたえにくわえて、高カカオチョコレートと相性の良い全粒粉ビスケットと、薄焼きクレープ生地を細かく砕いたフィアンティーヌを組み合わせることで、軽やかなサクサク食感に仕上げられています。高カカオならではのビターな味わいと、おやつとしての満足感を同時に楽しめる商品とのことです。