和食麺処サガミを展開するサガミレストランツ株式会社は9月17日、9月30日から「栗甘味デザート」を提供すると発表しました。
対象は和食麺処サガミの169店舗で、渋皮栗の甘露煮や栗きんとん、モンブランあいすなど、栗の味わいを楽しめるデザートがそろいます。商品価格はすべて税込です。
販売期間と対象店舗
「栗甘味デザート」は9月30日（水）から、和食麺処サガミの169店舗で販売される予定です。
- 栗甘味デザート詳細ページ：https://www.sagami.co.jp/202609_maron_dessert_menu/
栗を使った6種のデザート
「渋皮栗のモンブランあいすと栗きんとん」800円
渋皮栗アイスに濃厚なマロンペーストをまとわせたモンブラン仕立てに、渋皮を一粒ずつ手むきしてホックリと仕上げた渋皮栗の甘露煮と、熊本県産の和栗を100％使った栗きんとんを添えています。
単品では「渋皮栗のモンブランあいす」が580円、「栗きんとん」が390円で提供されます。
「たっぷり”栗粉”あいす」680円
熊本県産の和栗を100％使用した、恵那清月堂の”栗粉”をバニラアイスにたっぷりとかけたデザートです。
栗粉は、栗きんとんに仕立てる前の栗をふんわりとした粉状に仕上げたもので、口に入れると栗粉とバニラアイスが合わさりふわっとほどける口どけになります。和栗本来のやさしい甘みと豊かな風味が広がります。
「十勝カタラーナと渋皮栗あいす」610円
口どけなめらかな渋皮栗アイスと、北海道・花畑牧場の「十勝カタラーナ」を組み合わせた秋限定のデザートです。アイスのようになめらかなカタラーナに、香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さが調和しています。
「渋皮栗ぷりん」430円
自社工場で製造した栗プリンです。なめらかな口どけとほのかな甘みで栗本来の風味を活かし、渋皮栗の甘露煮を添えて、自然な甘みとホックリとした食感を楽しめます。
「渋皮栗のほっくりパフェ」1,260円
渋皮栗の甘露煮、渋皮栗アイス、渋皮栗プリン、マロンペースト、栗粉などを重ねた栗づくしのパフェです。食べ進めるごとに異なる栗の味わいが楽しめます。
“まぜて美味しい”「渋皮栗味（クリーミー）シェイク」690円
渋皮栗アイスとマロンペーストを合わせたシェイクです。混ぜるほどに栗の風味が溶け合い、よりなめらかな口当たりに変化します。
自宅やドライブのお供にも楽しめるよう、テイクアウトも用意されています。
