食品の企画・販売を手がけるノースカラーズ（北海道札幌市）は9月15日、「プラスオーガニックシリーズ」の新商品として『オーガニック小麦粉のもっちりあんぱん』を発表しました。
9月25日から全国で発売する予定です。
目次
原料へのこだわりとロングライフ製法
『オーガニック小麦粉のもっちりあんぱん』は、原料にオーガニック小麦粉を100％使用しています。
あんこには北海道産小豆を使ったつぶあんを採用しています。そのまま食べてもおいしい甘さ控えめの餡で、商品全体の甘さのバランスに仕上げたとのことです。
特殊な製法を用いることで、保存料に頼らずに180日間保存できるロングライフ製法を実現しています。この製法により、もちもちとした食感を長く楽しめるとのことです。
学校給食にも広がる有機食品ニーズ
農林水産省の調査によると、学校給食に有機農産物を取り入れる自治体数は2022年度の193市区町村から2024年度には328市区町村に増加しました。約1.7倍の伸びです。
日本の有機食品市場規模は2022年時点で世界13位、アジアでは中国に次ぐ2位となっています。
シリーズ既存商品と好調な売れ行き
ノースカラーズは『プラスオーガニックシリーズ』で、『オーガニック小麦粉のもっちりパン プレーン』と『オーガニック小麦粉のもっちりパン オーガニックレーズン』の2品をすでに発売しています。
2025年9月から2026年8月までの1年間の売上は、プレーンが前年比260％、オーガニックレーズンが220％だったとのことです。
今回のあんぱんは、この2品に続く新しい味のバリエーションとして発売されます。
発売日と価格
商品名は『オーガニック小麦粉のもっちりあんぱん』で、発売日は9月25日です。
価格はオープン価格で、全国で発売されます。
