鍋つゆブランド「〆鍋」を展開するミツカンは、9月10日、ダイドードリンコと共創した『ダイドー×ミツカン 〆鍋™ ごま豆乳鍋スープ 雑炊仕立て』と『ダイドー×ミツカン 〆鍋 ほたてと蛤の貝だし鍋スープ 雑炊仕立て』を発表しました。
両商品は、10月26日（月）からダイドードリンコより全国で発売される予定です。
『〆鍋』ブランド初の缶スープ
2商品は、これまで自宅を中心に楽しまれてきた『〆鍋』を家の外でも手軽に楽しめるようにと、ミツカンの『〆鍋』シリーズとダイドードリンコの飲料開発技術を組み合わせて商品化したものです。
『〆鍋』ブランドから缶スープ商品が発売されるのは、今回が初めてです。
ごま豆乳鍋スープ 雑炊仕立て
『ダイドー×ミツカン 〆鍋 ごま豆乳鍋スープ 雑炊仕立て』は、鶏や野菜の旨みにごまと豆乳を合わせたスープです。
ダイドードリンコ独自の製法で粒を丸ごと具材化したお米を使ったお米入りの雑炊仕立てで、まろやかでコク深い味わいと粒の食感が楽しめるとのことです。
ほたてと蛤の貝だし鍋スープ 雑炊仕立て
『ダイドー×ミツカン 〆鍋 ほたてと蛤の貝だし鍋スープ 雑炊仕立て』は、魚介系の出汁にほたてと蛤のエキスをくわえたスープです。
こちらも同じ製法で粒を丸ごと具材化したお米を使ったお米入りの雑炊仕立てで、貝の奥深い旨みと余韻のある味わいが楽しめるとのことです。
パッケージのデザイン
パッケージには、ダイドードリンコの新商品ブランドロゴを採用するとともに、ミツカンの『〆鍋』シリーズのロゴやフレーバーカラーを生かしたデザインを採用しています。
共創のきっかけ
ダイドードリンコの缶スープ飲料は、秋冬の定番商品として展開されています。
今回の2商品は、鍋つゆを扱うミツカンの『〆鍋』シリーズと、ダイドードリンコの飲料開発技術を掛け合わせて開発されました。
商品化に携わった担当者の声
Mizkan 吉田達矢さんのコメント
Mizkan 経営戦略統括部ともにコラボレーション推進部の吉田達矢さんは、「〆鍋」を「もっといろいろな場所やシーンで楽しんでもらいたい」という思いと、生活者の「家の外でも様々なスープを楽しみたい」という声を踏まえて、今回のRTD缶（Ready to drink）スープの開発が始まったと説明しています。
飲料のプロフェッショナルであるダイドードリンコと出会い開発がスタートし、「〆鍋」の開発で培った味覚曲線を意識しながら、両社で何度も試作と議論を重ねたとのことです。
ダイドードリンコ 櫻木一宏様のコメント
ダイドードリンコ マーケティング部商品開発グループの櫻木一宏様は、ミツカンの『〆鍋』の商品をベースに、ごまの甘く香ばしい香りや貝だしのコクが後味まで続く「鍋の〆」の味わいを目指し、ミツカンの開発担当者と共に追求したと述べています。
RTD缶スープとして安定した品質でお届けするため検証も重ね、ミツカンとダイドードリンコそれぞれの知見を結集した味わいと満足感を缶スープで表現しているとのことです。
価格と販売情報
商品ごとの容量と参考小売価格は、次のとおりです。
- 『ダイドー×ミツカン 〆鍋 ごま豆乳鍋スープ 雑炊仕立て』：185g缶、参考小売価格160円（税抜）
- 『ダイドー×ミツカン 〆鍋 ほたてと蛤の貝だし鍋スープ 雑炊仕立て』：185g缶、参考小売価格160円（税抜）
販売期間は10月26日（月）からで、販売エリアは全国です。
販売チャネルは、自動販売機や量販店などが予定されています。
