
東洋水産は8月24日、即席袋麺「マルちゃん正麺」の醤油味・味噌味・旨塩味・豚骨味・豚骨醤油味・中華そば 和風醤油味の5食パック計6品を、9月7日から全国でリニューアル発売すると発表しました。
発売15周年で迎える全面リニューアル
「マルちゃん正麺」は、独自の特許製法(特許第5153964号)である「生麺うまいまま製法」により、乾燥麺でありながら生麺のような自然な食感と味わいが楽しめる即席麺です。2011年11月の発売から2026年で15周年を迎えることを機に、「麺こそすべて。」をテーマにシリーズ全体がリニューアルされます。

麺の食感がなめらかに
「生麺うまいまま製法」で仕上げた麺が、よりなめらかでもちっとした食感に改良されています。食べ始めから、生麺のような自然な食感がこれまで以上に引き立てられているとのことです。なお、豚骨味と中華そば 和風醤油味は、麺の変更はありません。

自家製だしでスープがまろやかに
豚骨・鶏ガラ・野菜などをじっくり炊き出した自家製だしが使用され、スープのまろやかさが高められています。だしの旨みを生かし、最後まで飲み干したくなるようなバランスの良い味わいに仕上げられているとのことです。なお、醤油味は、リニューアル前から自家製だしを使用しています。

6品それぞれの麺とスープ
醤油味
めんは、なめらかでもちっとした食感が特徴のノンフライ中太麺です。スープは、チキンとポークの旨みをベースに、にんにくと生姜の香りを合わせた醤油味で、自家製だしが使われています。内容量は105g(めん80g)×5で、JANコードは4901990514996です。

味噌味
めんは、なめらかでもちっとした食感が特徴のノンフライ太麺です。スープは、味噌をベースにポークの旨みで厚みをつけ、香辛料でバランスを整えた味わいで、自家製だしが使われています。内容量は108g(めん80g)×5で、JANコードは4901990515047です。

旨塩味
めんは、なめらかでもちっとした食感が特徴のノンフライ中太麺です。スープは、豚と鶏の旨みとたまねぎの甘みを合わせたまろやかなコクに、炒め野菜の風味がくわわる塩味で、自家製だしが使われています。内容量は112g(めん80g)×5で、JANコードは4901990515078です。

豚骨味
めんは、硬めで歯切れの良いノンフライ細麺です。スープは、豚骨をベースにローストガーリックの風味を利かせた、あっさりとしながらも味わい深い豚骨スープで、自家製だしが使われています。内容量は93g(めん75g)×5で、JANコードは4901990515108です。

豚骨醤油味
めんは、なめらかでもちっとした食感が特徴のノンフライ中太麺です。スープは、ポークの旨みをベースに香辛料や野菜の風味をくわえた、丸みのある豚骨醤油味で、自家製だしが使われています。内容量は101g(めん80g)×5で、JANコードは4901990515139です。

中華そば 和風醤油味
めんは、なめらかで歯切れの良いノンフライ細麺です。スープは、チキンとポークをベースに煮干しの旨みと香りを利かせた和風醤油味で、自家製だしが使われています。内容量は105g(めん75g)×5で、JANコードは4901990515160です。

価格は680円、9月7日に全国発売
希望小売価格は、全商品共通で680円(税抜き)です。9月7日から、CVS、量販店、一般小売店などで全国発売される予定です。