スターバックス コーヒー ジャパンは、2026年9月3日、紅茶の王道であるアッサムを新しい定番茶葉として仕立てた『アッサム クラシック』と、同茶葉をベースにした新作ティービバレッジ2品を発売すると発表しました。全国30店舗のティーを楽しむ「スターバックス ティー＆カフェ」にて、2026年9月9日から販売される予定です。
『アッサム クラシック』および『アッサム クラシック ティーラテ』は定番商品として継続して提供されます。
『アッサム クラシック』とアッサム クラシック ティーラテ
『アッサム クラシック』は、紅茶の中でもしっかりとしたコクと味わい、華やかで奥行きのある香りが魅力のアッサムティーを、茶葉本来の香りと余韻をそのまま味わえるストレートティーに仕立てた商品です。ミルクのまろやかなコクと重なり合う『アッサム クラシック ティーラテ』もあわせて展開されます。いずれもICE・HOTで用意され、定番商品として常時提供されます。
『アッサム クラシック』（ICE/HOT）は、お持ち帰りの場合540円、店内利用の場合550円です。少量のシロップが使用されています。
『アッサム クラシック ティーラテ』（ICE/HOT）は、お持ち帰りの場合678円、店内利用の場合690円です。
新作ティービバレッジ2品
『アッサム クラシック』をベースに、ミルクとソーダという異なるスタイルで楽しむ新作ティービバレッジ2品も、2026年9月9日から販売される予定です。
『ミルク ティー アフォガート with アイスクリーム』は、ティーの奥深い味わいを堪能できる商品です。お持ち帰りの場合913円、店内利用の場合930円です。
『ルビー グレープフルーツ ティー スパークリング』は、ルビーグレープフルーツの果汁感あふれるジュレが弾ける商品です。お持ち帰りの場合628円、店内利用の場合640円です。ルビー グレープフルーツ果汁は5％未満とのことです。
販売期間は2026年9月9日からで、一時的な欠品または早期に販売終了する場合があるとのことです。販売店舗は、スターバックス ティー＆カフェ全国30店舗です。
プリンチ®の新作『トルタ アールグレイ』
アールグレイの甘美な香りと濃厚な味わいのチョコレートが織りなす『トルタ アールグレイ』も登場します。しっとりさっくりとした食感のチョコレートフィアンティーヌに、アールグレイのホワイトチョコレートガナッシュ、チョコレートガナッシュ、ココアスポンジが重ねられ、仕上げに紅茶のナパージが施されています。
価格は、お持ち帰りの場合1,031円、店内利用の場合1,050円です。
自宅用の茶葉とアッサム シトラス ブラック
スターバックス ティー＆カフェでは、自宅用やギフト向けにTEAVANA™の茶葉も販売されています。「スターバックス® ティバーナ™ アッサム クラシック」（7袋入り）は1,590円です。定番商品として常時用意され、スターバックス ティー＆カフェ全国30店舗のほか、スターバックス オンラインストア、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で取り扱われます。
『アッサム クラシック』の発売を記念して、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で量り売りされている「アッサム シトラス ブラック」も、季節のおすすめ商品としてサシェ（ティーバッグ）入りで発売されます。アッサム クラシックの茶葉にシトラスの香りをまとわせた味わいで、シトラスの風味は香料によるものとのことです。スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京では、アッサム シトラス ブラックの茶葉の量り売りも定番商品として行われています。
スターバックス ティー＆カフェが岡山・滋賀に出店
「スターバックス ティー＆カフェ」は、9月に岡山県と滋賀県に1号店となる店舗を新たに開店する予定です。
スターバックス ティー＆カフェ 岡山一番街2号店は岡山県初出店となり、住所は岡山県岡山市北区駅元町1一番街地下1号です。営業時間は7時から22時まで（金・土曜のみ7時から22時30分まで）で、店舗面積は約59坪（約195平方メートル）、席数は店内49席です。開店日は2026年9月18日で、開店日は10時から営業される予定です。
スターバックス ティー＆カフェ イオンモール草津2号店は滋賀県初出店となり、住所は滋賀県草津市新浜町300イオンモール草津です。営業時間は全日10時から21時までで、店舗面積は約61坪（約202平方メートル）、席数は店内70席です。開店日は2026年9月25日です。
