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銀座ル・ブラン「秋ケーキ」4種が登場、新作「香る紅茶と林檎のムース」も

銀座ル・ブランの秋ケーキ4種(モンブラン、ムース、タルト、マルジョレーヌ)と紅茶

「ル・ブラン」を運営するモーリは9月3日、銀座ル・ブランの「秋ケーキ」4種を楽天市場「銀座ル・ブラン」で9月1日から販売していると発表しました。

今年は「ハロウィンケーキ」から名称を「秋ケーキ」に改め、定番の「モンブラン」に、新作「香る紅茶と林檎のムース」をくわえた4種をラインアップしています。

目次

4種そろう秋ケーキ特集

銀座ル・ブランでは、「香りとともに巡る、秋の物語。」をテーマに、9月1日から「秋ケーキ特集」を楽天市場「銀座ル・ブラン」で開催しています。

ラインアップは、新作「香る紅茶と林檎のムース」、「マルジョレーヌ」、「かぼちゃのレアチーズ」、「モンブラン」の4種です。

「モンブラン」は一年を通して販売されている定番商品で、そのほかの3種は秋の期間限定商品です。ケーキはパティシエが一つひとつ手作りしています。

新作「香る紅茶と林檎のムース」

新作「香る紅茶と林檎のムース」は、期間限定で販売されています。

新作の香る紅茶と林檎のムース

銀座ル・ブランのオリジナルブレンドティーと紅玉林檎を組み合わせたムースケーキです。オリジナルブレンドティーは、ダージリン、ウバ、キーマンの3種類の紅茶にローズを合わせたブレンドで、ル・ブランの各店舗で長く使われてきた紅茶とのことです。

アップルティーのブリュレには、トンカ豆で香りをくわえています。

ケーキの香りのアクセントに使用されるトンカ豆

紅茶のムース、アップルティーのブリュレ、林檎のムース、林檎のコンポートを重ね、土台にはオリジナルブレンドティーを混ぜ込んだジョコンド生地を使用しています。

3種のナッツを使う「マルジョレーヌ」

期間限定の「マルジョレーヌ」は、8月21日から先行販売されています。

3種のナッツを使用したマルジョレーヌ

アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツの3種類のナッツを使ったケーキです。幾層にも重なる生地とクリームにそれぞれのナッツの香ばしさとコクを重ね、表面には刻んだナッツをのせています。

北海道産南瓜の「かぼちゃのレアチーズ」

期間限定の「かぼちゃのレアチーズ」には、北海道産のえびす南瓜が使われています。

北海道産えびす南瓜を使用したかぼちゃのレアチーズ

南瓜を煮てペーストにし、砂糖、蜂蜜、バター、生クリーム、キャラメルなどと合わせて、レアチーズケーキに仕立てています。

通年販売の「モンブラン」

「モンブラン」は一年を通して販売されている定番商品で、銀座ル・ブランで人気No.1のケーキとのことです。

銀座ル・ブランの人気No.1モンブラン

マロンクリームと栗を使い、クリームやスポンジ、タルトなどを重ねています。5号と6号の2サイズが用意されています。

ハロウィン仕様も選べるオプション

秋ケーキには、おばけやかぼちゃ、黒猫などをモチーフにしたハロウィンチョコレートデコレーションが、税込300円のオプションとして用意されています。

ハロウィンチョコレートデコレーションを飾ったケーキ

メッセージプレートは無料で付けられます。

販売期間や価格、在庫状況の詳細は、各商品ページで確認できます。

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