冷凍具付きうどん・ラーメンの「お水がいらない」シリーズを展開するキンレイは、2026年9月1日、大盛りシリーズの新商品『お水がいらない大盛り 豚ラーメン』『お水がいらない大盛り スタミナラーメン』を発表しました。両商品は同日から、全国の量販店の冷凍コーナーなどで順次発売されています。
新たに登場した「大盛り」2品
「お水がいらない」シリーズは、量販店やドラッグストア、コンビニエンスストアなどの冷凍コーナーで展開されている冷凍具付きうどん・ラーメンです。インテージSRI＋の冷凍具付きうどん・ラーメン推計販売規模金額（2024年4月から2025年3月）調べで、売上No.1のブランドとのことです。
同シリーズに、新たに「大盛り」シリーズとして『お水がいらない大盛り 豚ラーメン』『お水がいらない大盛り スタミナラーメン』の2品がくわわりました。麺量230gの満腹感を実現しながら、ジャンキーな背徳感や満足感を味わえる商品とのことです。
豚ラーメンの中身とおすすめの食べ方
『お水がいらない大盛り 豚ラーメン』のスープは、自社で炊き出した豚の旨味と脂のコクを重ねたパンチのある豚骨醤油スープ、麺は小麦の風味を感じられるワシワシとした食感の太麺とのことです。
具材には、自社製の味付け背脂ときざみにんにくが盛り付けられています。もやしをのせるとさらに満足感が増す一杯になるとのことですが、もやしは商品には入っていません。
おすすめのトッピングとして、次の3つが紹介されています。
- 溶き卵につけてまろやかにする
- マヨネーズやカレー粉などお好みの調味料で味変する
- スライスチーズやフライドオニオンなどを追いトッピングしてさらにジャンクにする
スタミナラーメンの中身とおすすめの食べ方
『お水がいらない大盛り スタミナラーメン』のスープは、炊き出したにんにくの旨みが溶け込んだ力強い醤油スープで、自社製にんにく唐辛子ペーストが溶け込むことで旨みと辛味と香りが際立つパンチのある味わい、麺は小麦の風味としっかりとしたコシを感じられる中太麺とのことです。
具材には、自社製のにんにく唐辛子ペーストとニラが盛り付けられています。複数のにんにくと唐辛子を組み合わせることで、辛味と香りを引き立てているとのことです。
ねぎをのせるとさらに満足感が増す一杯になるとのことですが、ねぎは商品には入っていません。
おすすめのトッピングとして、次の4つが紹介されています。
- 仕上げに溶き卵をくわえて、まろやかなかきたま風にする
- 豆腐を追加して、手軽にボリュームアップする
- カレー粉をくわえて、よりスパイシーに味変する
- 残ったスープにご飯とチーズをくわえて、濃厚リゾット風にする
「お水がいらない」シリーズの技術と実績
「お水がいらない」シリーズは、2010年の発売から2026年3月までに、累計販売数が3億食を突破しました。同社の出荷実績によるものです。
凍結スープの上に麺と具材を重ねてさらに凍結させる「二段凍結三層構造」により、ストレートスープを丸ごと凍結させています。お湯で割る手間がなく、鍋で温めるだけの手軽さが特徴の冷凍調理麺です。この技術は、1975年に同社の冷凍技術により実用新案として登録されています。
