あきんどスシローは8月31日、厳選したこだわりのネタを赤しゃりと合わせて楽しめる「赤しゃりフェア」を、9月2日から全国のスシローで開催すると発表しました。
フェアでは、天然まぐろの希少部位「ハラモ」を使った一貫や、秋の味覚であるサンマを盛り合わせた一品などが税込120円からラインナップされる予定です。価格は店舗によって異なり、販売開始以降の販売状況や価格はアプリやホームページで確認できます。
“赤しゃり”について
期間中は、全品が”赤しゃり”で提供される予定です。赤しゃりは、熟成酒粕を配合した赤酢を使用しており、甘さを抑えたキレのある酸味が特徴です。醤油を控えめにして赤しゃりの味わいを楽しむことがすすめられており、販売状況により提供期間が前後する場合があります。
目玉のこだわりネタ
天然まぐろのハラモ1貫
「天然まぐろのハラモ1貫」は、税込120円から9月2日から9月13日までの予定で提供されます。販売予定総数は236万食で、これに達した時点で終了となる予定です。一部店舗では持ち帰りに対応していません。
北海道産サンマとニシン盛り合わせ
「北海道産サンマとニシン盛り合わせ」は、税込120円から9月2日から9月13日までの予定で提供されます。内容は北海道産のサンマと北海道産の炙りニシンで、販売予定総数は215万食に達した時点で終了となる予定です。一部店舗では持ち帰りに対応していません。
天然3貫盛り
キンキ・本鮪赤身・生エビを盛り合わせた「天然3貫盛り」は、税込360円から9月2日から9月13日までの予定で提供されます。炙りキンキ（直火炙り）、天然本鮪赤身、天然生えびの3種で、販売予定総数は37万食に達した時点で終了となる予定です。持ち帰りの対象外です。
北の幸3貫盛り
水タコ・サーモン・帆立を盛り合わせた「北の幸3貫盛り」は、税込330円から9月2日から9月13日までの予定で提供されます。国産の炙り水たこ、青森育ちのサーモン、北海道産の蒸し帆立甘だれ炙りの3種で、販売予定総数は31万食に達した時点で終了となる予定です。持ち帰りの対象外です。
青森産 ムラサキいか
「青森産 ムラサキいか」は、税込180円から9月2日から9月13日までの予定で提供されます。販売予定総数は70万食で、これに達した時点で終了となる予定です。一部店舗では持ち帰りに対応していません。
ほっき貝の刻みわさび軍艦
新作の軍艦である「ほっき貝の刻みわさび軍艦」は、税込120円から9月2日から9月13日までの予定で提供されます。カナダほっき貝が使用されており、販売予定総数は34万食に達した時点で終了となる予定です。一部店舗では持ち帰りに対応していません。
中華風の創作すし
商品開発担当がすすめる新作の中華風の創作すしも登場する予定です。
かつお胡麻担々 香味野菜のせ
かつおに胡麻香るコク深い担々ソースと香味野菜を合わせた「かつお胡麻担々 香味野菜のせ」は、税込180円から9月2日から9月27日までの予定で提供されます。販売予定総数は51万食で、これに達した時点で終了となる予定です。一部店舗では持ち帰りに対応していません。
とろっとかに玉風軍艦
とろっとした食感のかに玉を軍艦に仕立てた「とろっとかに玉風軍艦」は、税込120円から9月2日から9月27日までの予定で提供されます。販売予定総数は127万食に達した時点で終了となる予定です。持ち帰りの対象外です。
生姜しょうゆ 唐揚げ
サイドメニューからは、”からあげ家 奥州いわい”監修の「生姜しょうゆ 唐揚げ」も登場する予定です。生姜の風味を感じる味付けで、店内揚げによりサクサクとした衣とジューシーな中身が楽しめるとのことです。税込390円から9月2日から9月13日までの予定で提供され、販売予定総数は32万食に達した時点で終了となる予定です。一部店舗では持ち帰りに対応していません。
期間内の販売状況によっては、販売が継続される場合もあるとのことです。
