サラダクラブは8月31日、「旬を味わうサラダ」シリーズの秋限定商品として、『旬を味わうサラダ バターナッツかぼちゃミックス』を2026年9月1日から11月30日まで、全国（北海道・沖縄県を除く）で発売すると発表しました。
参考小売価格は、100gで税込237円です。
目次
「旬を味わうサラダ」シリーズの秋限定商品
「旬を味わうサラダ」シリーズは、季節を感じられる野菜を使ったシリーズです。2022年の発売以来、毎年好評とのことです。
今回の商品には、市場にあまり出回らない希少な品種とされるバターナッツかぼちゃが使われています。静岡県の指定産地で栽培されたものを厳選し、加熱せず生のまま使用しています。生のままでもおいしさや食感を楽しめるよう、カットサイズにもこだわったとのことです。
日々の食卓のほか、ハロウィンなど季節の行事の献立にも取り入れられます。
なお、悪天候など原料の状況により、販売期間が短くなる可能性があります。
バターナッツかぼちゃの特徴
バターナッツかぼちゃは、ひょうたん型で白っぽい果皮が特徴のかぼちゃです。名前の通り、バターのような滑らかさとナッツのような風味があり、生でも加熱してもおいしく食べられるとのことです。
さっぱりとした味わいのため、クリーミーなドレッシングと合わせると相性がよいとのことです。
アレンジレシピ
『旬を味わうサラダ バターナッツかぼちゃミックス』を使ったアレンジレシピが、サラダクラブのレシピページに2026年8月31日から掲載される予定です。
- アレンジレシピページ：https://www.saladclub.jp/recipe/
パリパリ揚げれんこんとまいたけのサラダ
薄切りにして油で揚げたれんこんと、外はカリッと中はジューシーに揚げたまいたけを組み合わせたサラダです。黒酢の風味を効かせたドレッシングをかけて仕上げます。
ブラータチーズとキウイのサラダ
半月切りにしたキウイと生ハムを盛り付け、中央にブラータチーズをのせたサラダです。オリーブ油と塩、粗びき黒こしょうで味を調えます。
