マルヤナギ小倉屋のグループ会社であるだいずデイズは、『3種豆のダルカレー』と『3種豆のチリコンカン』の2品を発売すると発表しました。両商品は9月1日から、全国のスーパー・小売店で順次販売される予定です。
豆でたんぱく質と食物繊維をプラス
拡大を続けるレトルトカレー市場は、2025年に2015年比で約1.7倍の規模に成長しています。単身世帯や共働き世帯の増加による「個食化」や「食の簡便化志向」の高まりが背景にあるとのことです。一方で、具材の量や栄養面を気にする声もあるとのことです。だいずデイズは、こうした声を踏まえ、食物繊維とたんぱく質が摂れる豆をたっぷり使った、温めるだけで食べられる新商品を開発しました。
『3種豆のダルカレー』
内容量は1人前（150g）で、価格は528円（税込）です。賞味期間は常温で365日です。
国産有機大豆、有機ひよこ豆、有機青えんどう豆が使われています。肉は使用せず、豆の素朴な甘みとコクを生かした、あっさりとしたマイルドな風味に仕上げられているとのことです。豆のおいしさをスパイスが引き立てる味わいとのことです。
『3種豆のチリコンカン』
内容量は1人前（140g）で、価格は528円（税込）です。賞味期間は常温で365日です。
国産有機大豆、有機青えんどう豆、有機赤いんげん豆が使われています。豆の旨味とトマトの酸味、スパイスの芳醇な香味が一体となった、濃厚でスパイシーな味わいとのことです。
規格外の有機大豆を活かした商品
農林水産省は「みどりの食料システム戦略」に基づき、2050年までに有機農業の取組面積を全農地の25%（100万ヘクタール）に拡大する目標を掲げています。しかし、令和5年度における国内の有機大豆自給率はわずか0.03%にとどまり、国産有機大豆は希少な存在です。
だいずデイズの主力商品『有機蒸し大豆』は、厳しい品質基準により割れや欠けのある豆を使用できません。『3種豆のダルカレー』と『3種豆のチリコンカン』は、そうした豆を活用することで、貴重な国産有機原料を無駄なく生かした商品です。
