
調味料『味ぽん』を展開するMizkanは10月30日、新商品『味ぽん® ストロング』を発表しました。
11月2日から順次先行発売する店舗は、全国のドン・キホーテ、アピタ・ピアゴ系列店舗(一部店舗を除く)です。
目次
醤油と黒糖、レモン果汁の味わい
『味ぽん® ストロング』は、たまり醤油を含む複数の醤油と黒糖を使った味ぽんです。レモン果汁も加えています。
肉料理にも負けない濃い旨さと、コク深い満足感を目指した味わいとのことです。通常の味ぽんより原料の配合比率を高めているとのことです。
レモン果汁の爽やかな酸味により、濃厚でも最後まで食べ進めやすい味わいに仕上げたとのことです。
焼肉・ハンバーグ・鍋での使い方
焼肉、ハンバーグ、水炊き、しゃぶしゃぶでの使い方が紹介されています。
焼肉
脂ののった肉に合わせる使い方です。コク深い味わいとレモン果汁の酸味で、濃厚な焼肉のたれとはひと味違うさっぱり感があるとのことです。

ハンバーグ
いつものハンバーグにかける使い方です。肉の旨さを楽しみながら、爽やかな後味で食べ進められるとのことです。

水炊き・しゃぶしゃぶ
食べ進めるうちに味が薄まりやすい鍋料理にも使えます。肉や野菜のおいしさを、コク深い味わいと酸味で引き立てるとのことです。

価格と販売店舗
容量は360mlで、参考小売価格は398円(税抜)です。
商品の詳細は、公式の商品ページで案内されています。
- 味ぽん ストロング商品ページ:https://www.mizkan.co.jp/ajipon/ajiponstrong/