『井村屋謹製 豚饅』が11月2日発売予定。エリア限定のチルド商品

井村屋は10月22日、チルドの新商品『井村屋謹製 豚饅』を11月2日から順次発売予定と発表しました。販売はエリア限定です。

生地と具材のこだわり

『井村屋謹製 豚饅』は、電子レンジで調理するチルドの豚まんです。同社は、専門店で蒸したような味わいを楽しめる「食事の一品」として提案しているとのことです。

生地には、2度発酵を行う二段発酵製法を採用しています。同社の「2コ入ゴールドまんシリーズ」にも使われている製法です。生地はもっちりしっとりとした食感に仕上げたとのことです。

具材には、国産の豚肉と玉ねぎを使っています。玉ねぎは大きくカットしており、ジューシーな具材に仕上げたとのことです。

味付けは、淡路島の藻塩を使った塩ベースです。具材がたっぷり入っており、食べ応えがあるとのことです。

調理は、電子レンジで加熱したあと、ラップのまま蒸らすだけです。レンジ後も生地がパサつかず、もっちりしているとのことです。

価格と販売条件

価格はオープン価格です。内容量は120g×2コで、温度帯はチルド、賞味期間は7日間です。

発売日は11月2日で、順次発売の予定です。販売エリアは北陸・関東・東海・関西・中四国で、量販店とスーパーで販売します。