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「生搾り 贅沢ぶどうのモンブラン」をレッドロブスターが10月14日から販売。パスタ2品も

生搾り 贅沢ぶどうのモンブラン、ピンクのクリームを黒皿に搾る様子

アメリカ発祥のシーフードレストラン「レッドロブスター」を運営するレッドロブスタージャパンは、10月14日、秋冬向けの新メニューを発表しました。「生搾り 贅沢ぶどうのモンブラン」と、パスタ2品「ミニ甲イカとボッタルガのペペロンチーノ」「アワビとポルチーニ茸の贅沢クリームパスタ」の3品で、10月14日から販売されています。

「生搾り 贅沢ぶどうのモンブラン」は、ハウステンボス店では取り扱いがありません。

目次

栗ではなくぶどうを使ったモンブラン

「生搾り 贅沢ぶどうのモンブラン」は、秋の定番スイーツのモンブランを、栗ではなく旬のぶどうでアレンジしたデザートです。価格は税込825円です。

生搾り 贅沢ぶどうのモンブラン。黒皿に盛られた紫色のクリームとぶどう

巨峰&コンコードのアイスの上に、ぶどうのクリームを目の前で搾って仕上げます。

ぶどう尽くしの贅沢なデザートで、秋の味わいを楽しめるプレミアムなモンブランとのことです。

秋冬の新作パスタ2品

甲イカとボッタルガのパスタ

「ミニ甲イカとボッタルガのペペロンチーノ」は、甲イカとボッタルガを使ったパスタです。価格は税込1,749円です。

ミニ甲イカとボッタルガのペペロンチーノ。白い皿にイカ、アスパラ、トマト

甲イカの食感とボッタルガのコクが楽しめる、海の旨みたっぷりの一皿とのことです。

アワビとポルチーニ茸のパスタ

「アワビとポルチーニ茸の贅沢クリームパスタ」は、アワビとポルチーニ茸を濃厚なクリームソースに合わせたパスタです。価格は税込1,749円です。

アワビとポルチーニ茸の贅沢クリームパスタ。白い深皿に盛られたクリームパスタ

アワビの旨みとポルチーニ茸の豊かな香りを、クリームソースに閉じ込めた贅沢な味わいとのことです。

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