「えあじゅれグミ」9月1日発売、エアレーション製法と果実ジュレの新食感

カネカ食品は2026年8月26日、新商品「えあじゅれグミ」を9月1日より発売すると発表しました。グミ生地に空気を含ませるエアレーション製法と、センターに閉じ込めた果実ジュレを組み合わせ、軽やかな食感とジューシーな味わいを両立させたグミです。

「えあじゅれグミ」の特徴

「えあじゅれグミ」は、エアレーション製法によって軽やかな食感に仕上げられています。センターには果実ジュレが配合されており、もも、ぶどう、ゆずの国産果汁が使われています。

鉄分が配合されているほか、形状はハート型に作られています。

開発の経緯

近年、グミはおやつとしてだけでなく、気分転換や小腹満たしなど、さまざまな場面で食べられる機会が増えているとのことです。調査では「口寂しいとき」や「小腹が空いたとき」に食べる人が多く、「気分転換にちょうど良い」「噛むことで食べた感が得られる」といった点が支持されているとのことです。

こうした背景を踏まえ、カネカ食品はエアリーな食感と果実ジュレのおいしさを組み合わせた「えあじゅれグミ」を開発したとのことです。