主食・リゾート事業を展開するホットランドネクステージは10月13日、埼玉県東松山市に10月14日オープンの『厚切りとんかつ よし平 東松山店』を発表しました。
東松山市への初出店で、埼玉県内では4店舗目です。
ご膳メニューを注文すると、3種の大かまどごはんにくわえ、2種の味噌汁、キャベツ、3種の漬物が食べ放題です。
熟成ロース・ひれの厚切りとんかつ
『厚切りとんかつ よし平』は、昭和8年創業、和歌山県発のとんかつ専門店です。2025年に関東へ進出しています。
豚肉には、一定期間熟成させた「熟成ロース」と「熟成ひれ」を使います。注文ごとに1枚ずつ、特級粉を使った粗挽き生パン粉で包み、米油で揚げます。
衣はサクッと軽やかで、肉はやわらかくジューシーな味わいとのことです。
3種の大かまどごはん
ごはんは、店内の大かまどで炊き上げます。種類は次の3つです。
- 新潟産コシヒカリ（毎朝店内で精米）
- 十穀米
- 月替わり炊き込み（10月はとり飯）
ご膳メニューを注文すると、3種とも食べ放題です。
炊き上がりのタイミングによっては、大かまどごとテーブルまで運ぶこともあります。
ご膳メニューと食べ放題の内容
ご膳メニューには、看板の「厚切り熟成ロースかつ膳」のほか、「熟成ひれかつ膳」やお子様向けの「わんぱくセット」があります。
「熟成ロースかつ膳」と「熟成ひれかつ膳」は、どちらも1,859円（税込）からです。
ご膳メニューを注文すると、3種の大かまどごはん、2種の味噌汁、キャベツ、3種の漬物がすべて食べ放題になります。
平日限定ランチの価格
平日（月〜金）のランチタイムには、ランチメニューが1,309円（税込）からあります。以下はその一部です。
ランチメニューの提供と価格は平日限定です。土日祝日とディナータイムは、グランドメニューの価格になります。
厚切り熟成ロースかつランチ
一定期間熟成させた厚切りロースを使う、「よし平」の看板メニューです。肉本来の旨みと、やわらかな食感が特徴とのことです。
価格は、150gが1,749円、180gが1,969円、210gが2,189円です。いずれも税込です。
極上とろロースかつランチ
一頭から数食しかとれない希少な部位を使います。脂の甘みとジューシーな味わいが特徴とのことです。
価格は2,189円（税込）です。
よし平ランチ
「熟成ロース70g」と「熟成ひれかつ」、「海老フライ」を組み合わせたセットで、デザートを選べます。
デザートは「バニラアイス」「紀州梅シャーベット」「中華の鉄人の杏仁豆腐」の3種類から選びます。
価格は1,969円（税込）です。
秋限定の「かきフライ」膳
秋の味覚として、広島県産の大粒牡蠣を使った「かきフライ」が登場します。季節限定で、サクッとした衣の中に牡蠣の濃厚な旨みが詰まっているとのことです。
「大粒かきフライ膳」をはじめ、熟成とんかつや海老フライと組み合わせた、全4種類のご膳があります。
主なご膳の価格は次のとおりです。
- 大粒かきフライロースかつ膳：2,189円（税込）
- 大粒かきフライひれかつ膳：2,189円（税込）
- 大粒かきフライ海老ひれ膳：2,189円（税込）
営業時間・アクセス・席数
営業時間は、平日が11:00〜15:00（L.O. 14:30）と17:00〜22:00（L.O. 21:15）です。土日祝は11:00〜15:30（L.O. 15:00）と16:30〜22:00（L.O. 21:15）です。
混雑状況により、ラストオーダーが早まる場合があります。
住所は〒355-0048 埼玉県東松山市あずま町1-20-5です。東武東上線「高坂駅」東口から徒歩約16分で、東松山バイパス（国道407号線）沿いにあります。
客席は67席です。内訳は、カウンター9席とテーブル15卓（58席）です。おひとりでも使えるカウンター席と、家族やグループ向けのボックス席があります。
駐車場は26台分あります。支払いは、現金、クレジット、交通系IC、iD、PayPayが使えます。
テイクアウトもあり、電話予約ができます。電話番号は0493-35-5577です。
- 厚切りとんかつ よし平 公式サイト：https://www.yoshihei.jp/tonkatsu.html
