日本ハムは10月9日、ベーコンの『ムクナ無えんせきハーフベーコン』の商品情報を公開しました。原材料、栄養成分、アレルギー情報、保存方法が掲載されています。
目次
商品内容
『ムクナ無えんせきハーフベーコン』は、豚ばら肉を使ったベーコンです。お肉の味をシンプルに味わえる無えんせきベーコンとのことです。
原材料は、豚ばら肉（輸入）、水あめ、食塩、還元水あめ、粉末醸造酢、豚コラーゲン、こんぶだし、さとうきび抽出物、海藻粉末です。表示には「（一部に豚肉を含む）」とあります。
保存方法は、10℃以下です。
栄養成分
栄養成分は、1パック（50g）当たりで次のとおりです。
- 熱量：138kcal
- たんぱく質：8.7g
- 脂質：11.1g
- 炭水化物：0.7g
- 食塩相当量：1.0g
アレルギー情報
特定原材料8品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ）は、使用していません。
特定原材料に準ずるもの（20品目）では、豚肉を使用しています。
