ジャンカラ運営のTOAIがバーチャルレストラン30店舗をオープン。累計360店舗に

2026年10月9日

カラオケチェーン「ジャンカラ」を運営するTOAIは10月9日、バーチャルレストラン事業で30店舗を新たにオープンし、累計店舗数が360店舗になったと発表しました。

新規30店舗の内訳は、「おかんのやさしいから揚げ」13店舗、「京風田舎そば美山」11店舗、「Doi bung qua.（ドイブンワー）」5店舗、「シンガポールチキンライス海南鶏飯」1店舗です。

注文はフードデリバリーサービスから

バーチャルレストラン事業では、和食やアジア料理を中心に、複数のブランドを展開しています。各店舗のメニューは、各種フードデリバリーサービスから注文できます。

唐揚げと唐揚げ弁当を提供するデリバリー専門店で、今回は13店舗がオープンしました。

今回は11店舗がオープンしました。そばの実を皮ごと挽いた蕎麦粉を使っています。

出汁には羅臼昆布と肉厚椎茸を使い、五日以上熟成させています。

正式名称は「ハノイの香りと大地の恵み本格フォー Doi bung qua.（ドイブンワー）」です。ベトナムの定番ヌードル「フォー」の専門店で、今回は5店舗がオープンしました。

麺は米粉100％です。やさしいスープと本格的な香りが特徴とのことです。

今回は1店舗がオープンしました。茹で鶏と、その茹で汁で炊き上げたご飯を一皿に盛り付けた米料理「海南鶏飯」を提供しています。

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