カップめんを展開するエースコックは10月7日、『日本のおもてなし 黒七味仕立ての中華そば』と『日本のおもてなし 黒七味仕立てのうどん』を、11月2日に全国で発売予定と発表しました。
京都祇園の老舗「原了郭」が監修し、別添の黒七味入り調味油をくわえて食べるカップめんです。希望小売価格は、2種類とも255円（税抜）です。
目次
黒七味入り調味油で仕立てる2種類
2種類とも、原了郭の監修のもとで開発した「黒七味入り調味油」が別添されています。原了郭は1685年創業の老舗で、黒七味は一子相伝の技で受け継がれてきた薬味とのことです。
調味油をくわえると、焙煎素材の香ばしさと山椒の爽やかな香り、後から広がる辛みが楽しめるとのことです。
中華そば
めんは、適度な弾力と滑らかさを持っています。めんには適度な味付けがされています。湯戻し時間は3分です。
スープは、ポークやチキンをベースに、ガーリックやジンジャーなどの香味野菜の旨みをくわえた醤油味です。
かやくは、大豆そぼろ、なると、ねぎです。
うどん
めんは、適度な弾力と喉越しの良さを持つうどんです。湯戻し時間は3分です。
スープは、醤油をベースに、鰹やホタテ、昆布などの旨みをくわえた和風です。
かやくは、大豆そぼろ、かまぼこ、ねぎです。
パッケージと販売条件
パッケージは、黒と白を対比させた基調色です。「黒七味」の筆文字と、7種の素材をイメージしたイラストがあしらわれています。デザインは2種類で共通です。
発売日は11月2日で、発売地区は全国です。
