「文明堂しっとりどら焼き」が10月1日発売。税込162円から

2026年10月1日

文明堂東京は10月1日、新商品「文明堂しっとりどら焼き」を発表しました。文明堂東京の商品を取り扱うスーパーマーケットの銘店コーナーを中心に、10月1日から順次販売されています。文明堂オンラインショップでは、10月1日11:00から販売されています。

同日には、季節限定商品「文明堂しっとりどら焼き栗」も発売されています。

生地と粒あんの特徴

「文明堂しっとりどら焼き」は、しっとりときめ細やかな生地が特徴です。カステラづくりで培った焼成技術を使い、昔ながらのしっとり感を残しながら、きめ細やかな口あたりに仕上げています。

開発では20回以上の試作を重ね、生地配合や焼成条件を検証したとのことです。製造では、生地の状態を確認しながら混ぜるタイミングを見極め、焼成では生地の状態に応じて温度を細かく調整しています。

餡は北海道産小豆を使った自家製粒あんです。小豆の洗浄から炊き上げ、砂糖蜜と合わせて餡に仕上げるまで、すべて自社で行っています。製造では小豆の皮がなるべく割れないよう注意しながら混ぜ、粒感を残しています。

パッケージは上質感のあるデザインです。日常のおやつのほか、手土産や贈り物にも使えます。

単品と詰合せの価格は次のとおりです。賞味期限はいずれも製造日から30日です。

内容量は1個で、税込価格は162円です。特定原材料等は小麦・卵・大豆です。

「文明堂しっとりどら焼き5個入」は税込972円、「文明堂しっとりどら焼き8個入」は税込1,469円です。特定原材料等は、どちらも小麦・卵・大豆です。

「文明堂のカステラ・文明堂しっとりどら焼き詰合せCT1号」は税込2,484円です。内容は文明堂のカステラ1A号が1本、文明堂しっとりどら焼きが5個です。特定原材料等は小麦・卵・大豆です。

「文明堂しっとりどら焼き・カステラ巻詰合せ10個入」は税込1,782円です。内容は文明堂しっとりどら焼き5個、カステラ巻ハニー5個で、特定原材料等は小麦・卵・乳・大豆です。

「文明堂しっとりどら焼き・カステラ巻詰合せ15個入（HM）」は税込2,582円です。内容は文明堂しっとりどら焼き5個、カステラ巻ハニー5個、カステラ巻抹茶5個で、特定原材料等は小麦・卵・乳・大豆です。

スーパーマーケットでは、文明堂東京の商品を取り扱う店舗の銘店コーナーなどで、10月1日から順次販売されています。

文明堂オンラインショップでは、10月1日11:00から販売されています。ご注文日やお届け先の住所によっては、希望のお届け日に対応できない場合があります。

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