雪印メグミルクは10月1日、『雪印北海道１００ カマンベールチーズ宵 バジル＆ガーリック味 切れてるタイプ（３個入り）』（45g）を全国で発売したと発表しました。
『雪印北海道１００ カマンベールチーズ宵 ベーコン＆ペッパー味 切れてるタイプ（３個入り）』（45g）は、11月1日に全国で発売予定です。
目次
2つの味の内容
『カマンベールチーズ宵』は、北海道の生乳から生まれるカマンベールチーズに香りをはさみ、食べやすい切れてるタイプにした商品です。味はバジル＆ガーリックとベーコン＆ペッパーの2種類です。
ベーコン＆ペッパー味にはベーコン香料が使われています。
商品名の「宵（よい）」には、一日の終わりに心がほどけるような、静かで心地よい時間に寄り添いたいという思いが込められているとのことです。ビールやワインなどのお酒のおつまみのほか、夜のひとときに食べる場面が想定されています。
ルーツは2003年の「大樹物語」
『カマンベールチーズ宵』のルーツは、2003年に大樹工場で開発された「大樹物語」です。「香りをはさんだカマンベールチーズ」という商品でした。
当時の大樹工場では、従業員が自らチーズの新商品づくりに取り組むプロジェクトが行われました。カマンベールチーズのチームは、チーズを半分にカットし、その間にシーズニングをはさむ製法を考案しました。
さまざまな素材を試し、発酵との相性や味わいを検証した結果、バジルやペッパーなどのスパイスにたどり着いたそうです。
価格と販売条件
2品に共通する内容は次のとおりです。
- 内容量：45g（３個入り）
- 種類別：ナチュラルチーズ
- 希望小売価格：370円（税別）
- 発売地域：全国
- 賞味期間（開封前）：150日間
- 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
発売日は、バジル＆ガーリック味が10月1日、ベーコン＆ペッパー味が11月1日です。
ブランドサイトでは、『雪印北海道１００ カマンベールチーズ』の情報を見られます。
- 雪印北海道１００ カマンベールチーズ ブランドサイト：https://www.meg-snow.com/hokkaido100/camembert/
