「とんかつ新宿さぼてん」でファンケルのケール青汁コラボドリンク、10月1日から10月31日まで販売

2026年9月30日

ファンケルと、「とんかつ新宿さぼてん」を展開するグリーンハウスフーズは9月30日、全国の「とんかつ新宿さぼてん」レストラン店舗で、第7弾のコラボドリンクを期間・数量限定で販売すると発表しました。販売期間は10月1日から10月31日までです。

一部実施していない店舗があります。

ケール入りドリンクの内容

ドリンクには、ファンケルの「濃縮野菜国産ケール100％」を使っています。1袋で1日分の緑黄色野菜量に相当する、ケール生葉120g分を使用しています。本品は自然由来原料のため、使用量は年間平均値です。

アップルジュース、オレンジジュース、レモンスカッシュ、ビール、レモンサワーと組み合わせたメニューです。とんかつを楽しむ食事シーンに、緑黄色野菜を取り入れる食体験を提案するとのことです。

「濃縮野菜国産ケール100％」には、ファンケル独自の「生濃縮製法」を用いています。生のケールのおいしさと成分を壊さないよう、収穫から充填・冷凍までの時間を極力短くし、低温で濃縮する製法です。

コラボ開始から4年目を迎えた企画です。この夏に飲んだ客からは、「ケールレモンスカッシュ」について「爽やかでとても飲みやすく、おいしかったです」との声が寄せられたとのことです。

ソフトドリンクとアルコールドリンクがあり、販売期間はいずれも10月1日から10月31日までです。数量限定です。

「国産ケールグリーンアップルジュース・オレンジジュース・レモンスカッシュ」は、税込528円です。お食事とセットの場合は税込418円です。

「国産ケールグリーン生ビール」は、税込825円です。

「国産ケールグリーンレモンサワー」は、税込682円です。

「とんかつ新宿さぼてん」レストラン店舗は、1966年の創業以来、最初に新鮮なキャベツを食べて余分な油の吸収を抑える食べ方を提案してきました。今回のドリンクも、緑黄色野菜の栄養を取り入れられるよう用意したメニューです。

管理栄養士の田中怜美氏（商品マーケティング部メニュー開発担当）は、「キャベツの原種ともいわれているケールは、野菜全般と比較してビタミン類、ミネラル類、カロテン類など、栄養価が高いことが特徴です」とコメントしています。