
かっぱ寿司を運営するカッパ・クリエイトは9月29日、うにを使った5品をそろえる「かっぱの贅沢うに祭り」を発表しました。
かっぱ寿司全店(一部改装中・休業中店舗は除く)で、10月1日から販売されます。
目次
うにを使った5品
にぎりや軍艦のほか、茶碗蒸しとコロッケがあります。価格はいずれも税込で、「から」は最低価格を示しています。
うに軍艦
「うに軍艦」は、一貫税込190円からです。うにに大葉を合わせた軍艦です。
濃厚な旨みととろける食感のうにを、大葉の爽やかな風味が引き立てるとのことです。

倍盛うに軍艦
「ごちそう 倍盛うに軍艦」は、一貫税込340円からです。うにを通常の2倍使った軍艦です。
濃厚な旨みとコクが口いっぱいに広がるとのことです。

うに中とろ
「ごちそう うに中とろ」は、一貫税込390円からです。中とろとうにを組み合わせ、大葉を合わせています。
脂の甘みが広がる中とろと濃厚なうにを、大葉の爽やかな風味が引き立てるとのことです。店内飲食限定のメニューです。

贅沢うに茶碗蒸し
「贅沢うに茶碗蒸し」は、税込390円からです。かつお出汁餡とうにを重ねた茶碗蒸しで、店内で仕込みます。
濃厚なコクを楽しめるとのことです。具材にえびを使用しています。

うにクリーミーコロッケ
「うにクリーミーコロッケ」は、税込290円からです。店内で揚げるコロッケです。
サクッとした衣に、濃厚でクリーミーなうにの旨みを閉じ込めたとのことです。

販売期間と店舗
販売は10月1日からで、終了は10月21日の予定です。販売店舗はかっぱ寿司全店です。ただし、一部改装中・休業中店舗は除きます。
天候や入荷状況、売れ行きなどにより、販売期間内でも品切れや販売終了になる場合があります。一部店舗では価格が異なります。掲載写真はイメージです。