木曽路「紅白しゃぶしゃぶ」開業60周年記念企画第3弾、10月1日から提供

2026年9月28日

株式会社木曽路は2026年9月28日、「しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路」の開業60周年記念企画第3弾として「紅白しゃぶしゃぶ」を発表しました。2026年10月1日から11月15日まで、全国119店舗で提供される予定です。

「紅白しゃぶしゃぶ」とはどんな商品か

「紅白しゃぶしゃぶ」は、赤身の旨みを楽しめる国産牛ロース肉と、きめ細かなサシが入った和牛霜降肉を組み合わせた商品です。

赤身が印象的な国産牛ロース肉を「赤」、白くきめ細かなサシが入った和牛霜降肉を「白」に見立て、この名称が付けられました。異なる味わいと食感を持つ2種類のお肉を、食べ比べながら楽しめる内容になっています。

木曽路では、元料理長のバイヤーが全国各地の牛肉から肉質や肉の張り、サシの入り方、色つやを確認し、独自の基準を満たしたお肉を厳選して仕入れています。仕入れたお肉は、各店舗で丁寧にスライスして提供されます。

この企画は、木曽路が開業60周年を迎えたことへの感謝を込めて実施されるもので、第1弾「ごちそうしゃぶしゃぶ3,900円（サンキュー）コース」、第2弾「キソジナイト」に続く企画です。

「紅白しゃぶしゃぶ」の提供内容は、先付、しゃぶしゃぶ（国産牛ロース肉・和牛霜降肉、野菜盛）、きしめん・餅、御飯、香の物、デザートです。

価格は税込5,940円です。一部店舗では価格が異なるとのことです。

提供期間は2026年10月1日から11月15日までです。

提供店舗は全国119店舗で、木曽路全125店舗のうち一部店舗では取り扱いがありません。

「しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路」は、全国に125店舗を展開しています（関東58店、中部34店、関西30店、九州3店）。全国各地から厳選した上質なお肉を秘伝のごまだれで味わうしゃぶしゃぶや、旬の食材を取り入れた日本料理を主力としています。

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