サンポー食品『からだ日和豚骨ラーメン』『からだ日和醤油ラーメン』、即席めん初の「塩分オフセット」商品に認定

2026年9月28日

一般社団法人おいしく適塩推進協会は9月28日、サンポー食品の「からだ日和豚骨ラーメン」と「からだ日和醤油ラーメン」を、同協会が推奨する「塩分オフセット」商品として認定したと発表しました。

両商品は即席めんのカテゴリで初めて塩分オフセット技術を取り入れた商品で、10月1日から全国で発売です。

からだ日和の特徴と価格

「からだ日和豚骨ラーメン」と「からだ日和醤油ラーメン」には、海藻由来のパウダーであるアルギン酸類を配合した専用麺が使われています。

スープは素材本来の旨味を際立たせながら、「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」の「即席中華めん非揚げ乾（添付調味料等を含むもの）」100グラムあたりの数値と比べて、塩分を40％カットしています。

商品はカルシウムを配合した栄養機能食品としての基準も満たしています。

希望小売価格は、いずれも348円（税抜）です。

塩分オフセットは、海藻由来のアルギン酸類が食事に含まれる塩分（ナトリウム）を消化管内で吸着し、体内へ吸収されにくい状態に変えて便として排出する技術です。

一般社団法人おいしく適塩推進協会は、科学的に妥当性のある量のアルギン酸類を添加し、「おいしさ」と「健康」を両立できる食品であることを基準に認定を行っています。

からだ日和の2品は、塩分オフセット技術を取り入れながら美味しさの満足感と体に優しい塩分ケアを高い水準で両立させている点が、同協会の理念に合致するとして認定されました。

塩分オフセットの詳しい説明は、同協会のページで確認できます。

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