乳酸菌飲料「ピルクル」を展開する日清ヨークは、2026年9月28日、新商品『甘くない ピルクル400』を発表しました。
同日から、沖縄を除く全国で発売しています。
甘さを抑えた新商品
乳酸菌飲料「ピルクル」は、1993年9月から特定保健用食品として販売されています。
日清ヨークが2026年5月に20歳から79歳の1万人を対象に行ったWEB調査を、総務省の人口統計（2026年4月）をもとに拡大推計したところ、乳酸菌飲料の甘さを気にする人は約1,000万人にあたると推計されました。
こうした声を受けて発売された『甘くない ピルクル400』は、「ピルクル」シリーズで初めて甘さを抑えた味わいに仕立てた商品です。
生きたまま腸に届く乳酸菌NY1301株を配合しており、通常の『ピルクル400』と比べて糖質とカロリーを50％オフしています。
パッケージには「甘くない」という文字を中央に配置し、これまでの『ピルクル400』シリーズとは異なる、すっきりとした印象のデザインに仕上げています。
既存商品との味わいの違い
既存の『ピルクル400』は、ほどよい酸味とコク深い甘さが特徴で、家族みんなで楽しめる味わいです。
『甘くない ピルクル400』は、ふたを開けた瞬間の香りは『ピルクル400』と同じですが、乳酸菌飲料らしい味わいを残しながら後味はすっきりしています。
甘さが口に残りにくいので、日々の習慣として飽きずに続けやすい味わいに仕上げています。
味づくりでは、糖分を減らしながら練乳をくわえることで、コクのボリューム感を保っています。
モニター調査での評価
日清ヨークが実施した試飲調査（2026年8月、30～59歳、104人が回答）では、乳酸菌飲料としての甘さについて「全く甘くない」「あまり甘くない」「どちらかといえば甘くない」と回答した人が合わせて90％を超えました。
同じ調査で「飲みやすい」と回答した人は77％でした。
商品画像を見た人を対象にした同社の調査では、80％以上が「飲みやすそう」と答えています。
開発担当者の想い
商品開発を担当した担当者は「大人になると、人生は甘いことばかりではありません。『今日も仕事、甘くなかった』『子育てって、思ったより甘くない』『頑張っても、すぐに結果が出るほど甘くない』など、たくさんの『甘くない』経験をすることがあると思います」と話しています。
「だからこそ、ピルクルもいつまでも『甘いまま』ではいられない。大人の方に向けた新しい乳酸菌飲料の楽しみ方として、『甘くない ピルクル400』を開発しました」とも話しています。
「甘い言葉だけでは乗り越えられない、都合のいいことばかりではない、それでも毎日を頑張っている大人の方の日常に寄り添える商品になれればと考えています」と付けくわえています。
発売情報
『甘くない ピルクル400』は、2026年9月28日から沖縄を除く全国で発売しています。
ピルクル公式サイトでは、商品の詳細を確認できます。
- ピルクル公式サイト：https://www.pilkul.jp/
