
牛丼チェーン「すき家」は、2026年9月25日、「ビーフカレー」を9月29日午前9時から発売すると発表しました。あわせて「牛あいがけビーフカレー」と「ソーセージビーフカレー」も同時に展開されます。
目次
「ビーフカレー」の中身
「ビーフカレー」は、国産米100%のごはんに、柔らかな牛肉入りの欧風カレールウをかけた一品です。
ルウには牛肉の旨みと、じっくり炒めたタマネギの甘みにくわえ、ニンニクや生姜、トマトの風味が重ねられています。ターメリック、コリアンダー、クミン、ブラックペッパーなどのスパイスがブレンドされているとのことです。
さらにバターのコクと、リンゴ果汁やフルーツチャツネのほんのりとした甘みがくわえられ、柔らかく煮込んだ牛バラ肉がルウと合わせられています。
別添えの「すき家の特製辛口ソース」を使うと、辛さを自分で調節することもできます。

牛あいがけとソーセージの2種類
「牛あいがけビーフカレー」は、秘伝のタレで煮た牛肉をトッピングしたメニューです。

「ソーセージビーフカレー」は、ソーセージ2個をくわえたメニューです。

価格と販売店舗
価格はいずれも税込で、並盛とごはん大盛の2種類が用意されています。
- 「ビーフカレー」:並盛850円、ごはん大盛900円
- 「牛あいがけビーフカレー」:並盛1,130円、ごはん大盛1,180円
- 「ソーセージビーフカレー」:並盛1,130円、ごはん大盛1,180円
一部店舗では価格が異なるとのことです。販売店舗数は9月25日時点で1,991店舗が予定されており、販売終了時期は未定とのことです。