コモ「キャラメルクリームパン」10月1日発売、生キャラメルのようなコク深いクリーム

株式会社コモは2026年9月25日、「キャラメルクリームパン」を2026年10月1日（木）より発売すると発表しました。2026年秋の食トレンドである「キャラメルブーム」を反映した新商品とのことです。

パネトーネ種の生地に生キャラメル風のクリーム

「キャラメルクリームパン」は、パネトーネ種を使用した長時間熟成発酵の製法によるロングライフパンです。この製法により、しっとりとした食感を実現しているとのことです。

中に入るキャラメルクリームには、キャラメルミルク、生クリーム、はちみつが使われています。生キャラメルのようなコク深い味わいと、なめらかな口当たりが特長とのことです。

少し温めると香りが引き立つ質感になるとのことです。パッケージは売場で目を引く高級感のあるデザインに仕上げられています。賞味期間は製造日を含めて60日で、買い置きや携帯食にも使えます。

コモパンの製法について

コモのパンは、酵母と乳酸菌が共存する発酵種「パネトーネ種」を使い、長時間熟成発酵させる製法で作られています。パネトーネ種はイタリア北部で100年以上受け継がれてきた伝統製法で、同社はこの製法によるパンづくりに日本で初めて成功したとのことです。

価格と販売場所

「キャラメルクリームパン」は1個入りで、参考価格は205円（税込）です。スーパー、ドラッグストア、通信販売などで取り扱われます。

• キャラメルクリームパン商品ページ：https://www.comoshop.jp/item/detail_32____841_.html?__prv_=841